Resep Cah Jamur Tiram ala Rumahan, Praktis dan Nikmat

26 Sep 2025, 08:23 WIB

Renaldi Saputra

Resep Cah Jamur Tiram ala Rumahan, Praktis dan Nikmat

dapurkobe.co.id

Intinya sih...

Cah jamur tiram adalah pilihan menu lezat dan sehat karena kaya protein dan rendah kalori.
Bahan-bahan sederhana seperti jamur tiram, telur, bawang, dan saus tiram membuatnya mudah dibuat.
Resep ini cocok sebagai lauk cepat di rumah yang sehat dan tetap menggugah selera keluarga.

Disclaimer: This summary was created using Artificial Intelligence (AI)

Kalau Mama lagi di rumah dan bingung mau masak apa, cah jamur tiram bisa jadi pilihan menu lezat. Makanan satu ini sehat karena jamur tiram kaya akan protein dan rendah kalori.

Selain mudah dibuat, cah jamur tiram juga tidak sulit dipadukan dengan bahan lain. Rasanya yang gurih, bikin siapa saja di rumah bisa lahap menghabiskannya.

Yuk, bareng Popmama.com kita lanjut ke resep cah jamur tiram supaya Mama bisa langsung coba. Simak di bawah!

1. Bahan-bahan cah jamur tiram

unsplash.com/mido art

200 gram jamur tiram
2 butir telur ayam
1/2 bawang bombai, iris memanjang tipis
3 siung bawang putih, iris tipis
2 bawang merah, iris tipis
1 batang daun bawang, potong kecil
1 sdm saus tiram
Garam secukupnya
Gula secukupnya
Lada bubuk secukupnya
Kaldu bubuk secukupnya
Minyak secukupnya
Air secukupnya

2. Cara membuat cah jamur tiram

pexels.com/Katerina Holmes

Bersihkan jamur tiram dengan kain bersih atau tisu dapur, lalu bilas sebentar di air mengalir. Tiriskan dan suwir-suwir kecil.
Kocok telur dengan sedikit lada, lalu goreng orak-arik sampai matang. Angkat dan sisihkan.
Panaskan minyak dengan api sedang kecil, tumis bawang bombai, bawang merah, dan bawang putih hingga harum.
Masukkan jamur, telur orak-arik, dan daun bawang. Besarkan api, aduk rata.
Tambahkan sedikit air, lalu bumbui dengan saus tiram, garam, gula, lada, dan kaldu bubuk. Aduk dan sesuaikan rasa.
Masak sampai jamur matang dan air sedikit menyusut. Angkat dan pindahkan ke piring saji.

Itulah dia resep cah jamur tiram yang praktis dan lezat. Cocok banget jadi lauk cepat di rumah, sehat, dan tetap menggugah selera keluarga. Selamat mencoba, Ma!