Waktu memasak:
60 menit
Porsi:
4-5 orang
Bahan-bahan:
- 2 lembar kulit tortilla
- 2 lembar daun selada
- Keju cheddar parut secukupnya
- 1 buat tomat iris
- Bawang bombay secukupnya
Bahan daging:
- 250 gram daging giling
- 1 sdm bawang putih bubuk
- 1 sdm bawang bombay bubuk
- 1 sdm cabai kering
- 1/2 sdm paprika bubuk
- 2 sdt garam
- 3 sdt penyedap
Cara membuat:
- Campurkan daging cincang, bawang putih bubuk, bawang bombay bubuk, cabai kering, paprika bubuk, garam dan penyedap dalam satu wadah. Aduk hingga semua bahan tercampur rata.
- Kepal campuran daging yang sudah tercampur dengan bahan lain. Setelah itu, panggang dengan grill pan hingga matang.
- Bolak-balik daging agar matang kedua sisinya. Setelah matang angkat dan sisihkan.
- Siapkan kulit tortilla yang telah dipanaskan di atas pan, lalu isi dengan selada, tomat dan bawang bombay.
- Tambahkan daging di atasnya, lalu taburi dengan keju dan siram saus sambal serta mayonaise. Setelah itu, lipat tortilla dan sajikan kebab daging selagi panas.
Itulah informasi terkait resep dan cara membuat kebab daging yang bisa menjadi camilan bersama keluarga di rumah saat akhir pekan.
Jika Mama ingin mencoba berbagai masakan lain sebagai sajian baru untuk keluarga, sebaiknya bisa download aplikasi memasak dari Yummy untuk mencoba berbagai resep lain.
Aplikasi Yummy dapat mempermudah setiap orang yang masih belajar memasak, sehingga mampu menciptakan cita rasa yang lezat. Apalagi banyaknya video tutorial resep yang mudah diterapkan sendiri di rumah.
Unduh saja aplikasi Yummy di iOS App Store atau Google PlayStore sekarang juga.
Selamat memasak di rumah ya, Ma!
