Resep Es Jeruk Kelapa Muda untuk Buka Puasa, Segar dan Melepas Dahaga!
Saat adzan magrib berkumandang, rasanya tak ada yang lebih nikmat selain menyeruput minuman segar setelah seharian berpuasa. Nah, salah satu pilihan yang bisa Mama coba adalah es jeruk kelapa muda!
Perpaduan rasa manis dan asam dari jeruk yang menyegarkan, ditambah dengan daging kelapa muda, dijamin bikin momen berbuka makin spesial. Selain enak, minuman ini juga kaya manfaat, lho.
Cara membuatnya pun simpel, jadi Mama nggak perlu repot berlama-lama di dapur. Maka itu, simak informasi lengkapnya bareng Popmama.com terkait resep es jeruk kelapa muda untuk buka puasa.
1. Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat es jeruk kelapa muda
- 3 buah jeruk manis (bisa pakai jeruk peras atau jeruk sunkist)
- 1 butir kelapa muda, ambil airnya dan serut dagingnya
- 2 sendok makan madu atau gula cair (sesuai selera)
- 500 ml air matang atau air kelapa muda tambahan
- Es batu secukupnya
- Daun mint atau selasih (opsional, untuk tambahan aroma dan tampilan lebih menarik)
2. Cara membuat es jeruk kelapa muda yang segar dan menggoda
- Cuci bersih jeruk, lalu belah menjadi dua bagian.
- Peras air jeruk menggunakan alat perasan agar lebih mudah dan hasilnya lebih maksimal.
- Jika suka, bisa disaring agar tidak ada ampas atau biji yang ikut masuk.
- Tuangkan air kelapa muda ke dalam wadah besar.
- Masukkan air jeruk yang sudah diperas tadi.
- Aduk perlahan hingga tercampur rata.
- Jika Mama suka rasa yang lebih manis, tambahkan madu atau gula cair sesuai selera.
- Aduk kembali hingga semuanya larut.
- Tambahkan serutan daging kelapa muda ke dalam campuran jeruk dan air kelapa tadi.
- Siapkan gelas saji, lalu masukkan es batu secukupnya.
- Tuangkan es jeruk kelapa muda ke dalam gelas.
- Agar lebih menarik, Mama bisa menambahkan daun mint atau selasih di atasnya.
- Aduk sebentar sebelum diminum, dan siap dinikmati!
Bagaimana? Mudah sekali, bukan resep es jeruk kelapa muda untuk buka puasa? Rasanya yang manis, asam, dan menyegarkan dijamin bikin buka puasa semakin nikmat.
