Resep Kue Bawang Gunting, Renyah dan Cara Buatnya Mudah Banget!

1. 7 siung bawang putih
2. 12 siung bawang merah
3. 250 gr tepung terigu
4. 100 gr tepung tapioka
5. 50 gr margarin 
6. 75 ml santan
7. 1 butir telur
8. 1/2 sendok teh garam halus
9. 1/2 sendok teh kaldu bubuk
10. Daun seledri secukupnya

1. Haluskan bawang merah dan bawang putih.
2. Campur tepung terigu, tepung tapioka, bawang yang sudah dihaluskan, kaldu bubuk, garam halus, margarin, daun seledri yang sudah dipotong halus, dan telur. Aduk rata.
3. Tambahkan santan, masukkan secara bertahap hingga adonan tercampur rata dan kalis.
4. Siapkan loyang atau wadah ceper, taburi sedikit terigu di atasnya agar adonan tidak lengket.
5. Ambil adonan sedikit demi sedikit, lalu gunting-gunting langsung di atas loyang dengan ukuran sesuai selera.
6. Siapkan wajan dengan minyak goreng. Panaskan lebih dulu.
7. Goreng adonan kue bawang dengan api kecil. Aduk hingga kue bawang berwarna kecokelatan dan matang.
8. Tiriskan dan kue bawang siap disajikan.

Itulah resep kue bawang gunting yang cara buatnya mudah banget. Selama mencoba di rumah, Ma!