- Seaweed yang masih unsalted
- Minyak perilla
- Minyak wijen
- Garam
Resep Seaweed Bibi Omakase Favorit Juri Culinary Class Wars
Dalam tantangan kelompok, Bibi Omakase bertugas membuat rumput laut panggang sebagai side dish. Tapi ternyata, side dish ini yang jadi favorit.
Makanan Jepang dan Korea memang identik dengan rumput laut sebagai makanan pelengkap. Namun, siapa sangka kalau membuat rumput laut sendiri bisa terasa nikmat.
Hanya dioles dengan 2 jenis minyak, menu ini bisa jadi andalan jika sedang ingin makanan ala Asia. Seperti apa resepnya? Berikut Popmama.com akan rangkum resep seaweed bibi omakase untuk Mama.
Bahan-bahan Resep Seaweed Bibi Omakase Favorit Juri Culinary Class Wars
Cara membuat Resep Seaweed Bibi Omakase Favorit Juri Culinary Class Wars
- Campurkan 5 sendok makan minyak wijen dengan 5 sendok makan minyak perilla. Aduk rata.
- Tempatkan rumput laut lembaran di wajan tahan lengket dan oleskan minyak tersebut secara merata. Pastikan agar mengoleskan tidak terlalu banyak.
- Balik rumput laut dan kembali oles, lalu taburkan sedikit garam dengan merata.
- Masak dengan api kecil sampai rumput laut terlihat semi-transparan.
- Angkat rumput laut dan potong sesuai kebutuhan.
- Rumput laut siap dinikmati bersama nasi hangat dan lauk pauk lainnya.
Langsung dicoba yuk, Ma, resep seaweed bibi omakase di atas!
