- 2 buah tahu putih, potong dadu kecil
- 1 papan tempe, potong dadu kecil
- 3 siung bawang putih, cincang halus
- 5 butir bawang merah, iris tipis
- 2 buah cabai merah besar, iris serong
- 3 buah cabai rawit (sesuai selera), iris tipis
- 1 batang daun bawang, iris halus
- 2 sdm saus tiram
- 1 sdm kecap manis
- 1 sdt kecap asin
- 1/2 sdt gula pasir
- Garam secukupnya
- Lada secukupnya
- Minyak goreng secukupnya
- Sedikit air
Resep Tumis Tahu Tempe, Keluarga di Rumah Pasti Suka Ma!
Intinya sih...
- Tumis tahu tempe adalah masakan sederhana yang cepat dibuat dan menyehatkan karena kaya protein.
- Bahan-bahan: tahu, tempe, bawang, cabai, saus tiram, kecap manis, gula, garam, lada, dan minyak goreng.
- Goreng tahu dan tempe, menumis bumbu hingga harum, lalu mencampurkan semua bahan dan masak hingga matang.
Disclaimer: This summary was created using Artificial Intelligence (AI)
Tumis tahu tempe adalah masakan sederhana yang cepat dibuat dan rasanya enak. Selain praktis, menu ini juga menyehatkan karena kaya protein.
Kalau Mama lagi bingung mau masak apa, tumis tahu tempe bisa jadi pilihan tepat. Bahannya mudah ditemukan, cara masaknya sebentar, dan rasanya pasti disukai keluarga.
Yuk, bareng Popmama.com kita buat resep tumis tahu tempe yang lezat. Simak selengkapnya di bawah!
1. Bahan-bahan tumis tahu tempe
2. Cara membuat tumis tahu tempe
- Siapkan tahu dan tempe, potong dadu kecil, lalu goreng dalam minyak panas hingga kecokelatan. Angkat dan tiriskan.
- Panaskan sedikit minyak, tumis bawang putih dan bawang merah sampai harum.
- Masukkan cabai merah besar dan cabai rawit, aduk hingga layu.
- Masukkan tahu dan tempe goreng, aduk rata dengan bumbu.
- Tambahkan saus tiram, kecap manis, kecap asin, gula, garam, dan lada.
- Tuang sedikit air, lalu masak sampai bumbu meresap dan kuah menyusut.
- Terakhir, masukkan daun bawang, aduk sebentar, lalu koreksi rasa.
- Sajikan tumis tahu tempe selagi hangat.
Jadi, itu dia resep tumis tahu tempe yang sederhana dan praktis. Dengan bahan mudah didapat dan cara memasak singkat, Mama bisa menyajikan lauk lezat bergizi untuk keluarga di rumah. Selamat mencoba!
