Wedang Bajigur adalah minuman tradisional khas masyarakat Sunda, khususnya dari Jawa Barat. Minuman ini terkenal karena rasanya yang manis, gurih, dan sedikit hangat karena adanya campuran jahe.
Bajigur biasanya disajikan hangat, paling cocok untuk dinikmati pada cuaca dingin atau saat hujan. Kata "Wedang" dalam bahasa Jawa berarti "minuman hangat," sementara "Bajigur" merujuk pada minuman berbahan dasar santan yang dipermanis dengan gula merah.
Awalnya, wedang bajigur dijual oleh pedagang keliling di pedesaan hingga keberadaannya bertahan sampai sekarang. Bajigur kerap dinikmati bersama dengan keluarga atau teman.
Berikut Popmama.com udah siapin resep wedang bajigur. Belakangan ini, cuaca dingin seringkali melanda di kala hujan, wedang bajigur adalah pilihan tepat untuk menghangatkan tubuh Mama dan keluarga. Yuk Ma, simak dan ikuti langkah-langkahnya!