Sate Kambing Masuk 4 Besar Makanan Terbaik Dunia Versi TasteAtlas

09 Des 2025, 10:33 WIB

Putri Syifa N

Pexels/Kun Fayakun

Intinya sih...

Sate kambing masuk daftar 10 besar makanan terbaik dunia versi TasteAtlas.
Alasan sate kambing masuk daftar karena karakter rasa yang kuat dan popularitasnya sebagai ikon kuliner Indonesia.
Selain sate kambing, Soto Betawi dan Sate Padang juga masuk dalam daftar "100 makanan terenak dunia" versi TasteAtlas.

Disclaimer: This summary was created using Artificial Intelligence (AI)

Siapa yang tidak suka sate kambing? Sebagian besar masyarakat Indonesia ini menjadi salah satu hidangan yang sudah akrab. Selain rendang yang sudah mendunia, kini sate kambing juga mendapat sorotan dunia.

Menurut daftar TasteAtlas, platform kuliner global berbasis rating dan ulasan pengguna dari berbagai negara, sate kambing menempati posisi keempat dalam “100 Makanan Terbaik Dunia” edisi terbaru pada Desember 2025.

Menariknya, di urutan teratas bukan pizza klasik atau sushi, melainkan Vori-vori (juga dikenal “bori-bori”), sup bola khas Paraguay yang kaya rempah dan sayuran. Di posisi kedua ada Pizza Napoletana, ikon kuliner Italia yang dikenal karena adonan tipis dan pinggiran renyah, sementara posisi tiga diisi hidangan lain sebelum akhirnya Sate Kambing muncul sebagai wakil Asia Tenggara di top 5.

Seperti apa faktanya? Berikut Popmama.com rangkum informasi mengenai sate kambing masuk 4 besar makanan terbaik di dunia, bangga nih!

1. Alasan sate kambing masuk daftar 10 besar makanan terbaik dunia

Pexels.com/Sholahudien Al Ayyuby

Sate kambing menempati posisi keempat dalam daftar makanan terbaik dunia versi TasteAtlas. Platform tersebut tidak menjelaskan lebih detail alasan dari pemilihan dan rilis daftar ini selain karena sate kambing mendapat ulasan positif dari para pengguna platform tersebut

Salah satu alasan yang dihimpun adalah hidangan ini memiliki karakter rasa yang kuat dan khas. Kombinasi potongan daging kambing yang dimarinasi bumbu sederhana seperti kecap manis, bawang putih, bawang merah, lengkuas, hingga perasan nanas menciptakan cita rasa manis, gurih, dan smoky yang sulit ditemukan pada hidangan daging panggang dari negara lain.

Teknik memanggang di atas bara juga menghasilkan aroma yang kaya dan tekstur empuk, membuat sate kambing menjadi sajian otentik yang mudah disukai oleh penikmat kuliner internasional.

2. Tidak hanya enak, popularitas sate kambing jadi alasan lainnya

Pexels.com/Faiz Dila

Selain faktor rasa, popularitas sate kambing sebagai ikon kuliner Indonesia turut memperkuat posisinya di daftar global TasteAtlas. Banyak wisatawan dan pecinta kuliner dunia mencari hidangan ini ketika berkunjung ke Indonesia, sehingga jumlah ulasan serta rating tinggi yang diberikan pengguna turut mendorong naiknya peringkat sate kambing dalam pemeringkatan.

TasteAtlas menilai makanan berdasarkan kontribusi pengguna dari berbagai negara, sehingga dukungan besar dari komunitas dan reputasi sate kambing sebagai kuliner khas Nusantara membuatnya diakui sebagai salah satu hidangan terbaik di dunia.

3. Makanan Indonesia lain yang masuk 100 makanan terenak dunia

Pixabay/Fajar Arif

Selain Sate Kambing, ada dua makanan Indonesia lain yang disebut-sebut masuk dalam daftar “100 makanan terenak dunia” versi TasteAtlas yaitu Soto Betawi dan Sate Padang.

Soto Betawi menempati posisi ke-29, sedangkan Sate Padang berada di urutan ke-42. Bersama sate kambing, ketiga hidangan ini digadang sebagai wakil Indonesia di kancah kuliner global.

4. Daftar 30 makanan terenak di dunia

commonwikimedia.org/irhanz

Berikut daftar 30 makanan terenak di dunia versi TasteAtlas:

Vori-vori, Paraguay
Pizza Napoletana, Italia
Tajarin al tartufo bianco d’Alba, Italia
Sate kambing, Indonesia
Ca? kebabi, Turki
Kontosouvli, Yunani
Arroz tapado, Peru
Komplet lepinja, Serbia
Quesabirria, Meksiko
Pappardelle al cinghiale, Italia
Central Texas-Style Babecue, Amerika Serikat
Bath kulu badhu, Sri Lanka
Seco de cabrito, Peru
Beyran çorbasi, Turki
Picanha, Brazil
Siu mei, China
Amritsari kulcha, India
Bistecca alla Fiorentina, Italia
Pollo a la brassa, Peru
Empanadas Tucumanas, Argentina
Leitão da bairrada, Portugal
Yokohama-Style Ramen, Jepang
Cochinita pibil, Meksiko
Marguro nigiri sushi, Jepang
Païdakia, Yunani
Beyti kebab, Turki
Tibs, Ethiopia
Codero al palo, Chili
Soto Betawi, Indonesia
Phanaeng Curry, Thailand

Itulah informasi mengenai sate kambing masuk 4 besar makanan terbaik di dunia versi TasteAtlas. Sate kambing berada di urutan keempat, bahkan mampu mengalahkan makanan populer dari berbagai belahan dunia seperti ramen, sushi, hingga kebab.