Ada beberapa bahan makanan seperti durian, jengkol, terasi, dan ikan laut yang memiliki aroma tajam, sehingga mudah membuat kulkas bau.
Wadah kedap udara, plastik berlapis, dan penyimpanan yang benar sangat penting untuk menjaga aroma tetap terkunci.
Penyerap bau serta kebersihan rutin dapat membantu menjaga kulkas tetap segar dan bebas bau.
Kulkas berfungsi menjaga kesegaran makanan, tetapi bukan berarti bebas dari bau tidak sedap. Beberapa bahan makanan memiliki aroma yang sangat kuat, sehingga mudah menyebar ke seluruh ruang kulkas, bahkan ketika disimpan hanya dalam jumlah kecil.
Jika tidak ditangani dengan tepat, bau tersebut dapat menempel pada makanan lain dan mengganggu kualitasnya.
Untuk membantu Mama mencegah masalah ini, berikut Popmama.com telah rangkum beberapa bahan makanan yang bikin kulkas bau.
Yuk Ma, diperhatikan!
Bawang merupakan bumbu dapur yang selalu ada di rumah, tetapi aromanya yang tajam bisa dengan cepat menguasai seluruh isi kulkas.
Ketika sudah dikupas atau diiris, maka bawang akan melepaskan senyawa sulfur yang sangat mudah menyebar ke udara.
Jika dibiarkan tanpa penutup, aromanya dapat bercampur dengan buah, sayuran, bahkan makanan matang. Maka dari itu, Mama perlu menyimpannya dalam wadah kedap udara atau kontainer kaca agar baunya tetap terkunci.
Meski ukurannya ringan dan sering digunakan untuk masakan sehat, daun kelor memiliki aroma langu yang cukup kuat. Saat disimpan tanpa pembungkus, baunya bisa menyelimuti rak sekitarnya dan membuat kulkas kurang nyaman saat dibuka.
Daun kelor sebaiknya disimpan dalam plastik ziplock atau wadah tertutup untuk menjaga kesegarannya sekaligus menghindari bau yang menyebar.
Daging kambing terkenal dengan aroma prengus yang khas. Jika Mama menyimpannya sembarangan, maka bau daging kambing bisa bertahan lama dan bahkan memengaruhi rasa makanan lain di kulkas.
Daging kambing sebaiknya dibersihkan, dikeringkan, lalu dibungkus rapat menggunakan plastik tebal sebelum dimasukkan ke dalam wadah tertutup agar aromanya benar-benar terkunci.
Durian dikenal dengan aromanya yang kuat dan menyengat, bahkan ketika hanya disimpan dalam wadah biasa. Begitu masuk ke kulkas, bau durian dapat menguasai seluruh ruangan dan menempel pada berbagai makanan lainnya.
Untuk mengurangi risiko ini, durian idealnya disimpan di dalam kotak kedap udara atau dibungkus berlapis plastik agar aromanya tidak keluar.
Ikan laut memiliki bau amis yang sangat mudah tercium, terutama jika belum dibersihkan dengan benar. Cukup sedikit saja aromanya bisa membuat kulkas berbau tidak sedap.
Mama perlu memastikan ikan sudah benar-benar bersih, dikeringkan, lalu disimpan dalam wadah tertutup rapat untuk menjaga kesegarannya dan menghindari bau amis menyebar ke mana-mana.
Jengkol termasuk salah satu bahan makanan dengan aroma paling kuat. Baunya dapat bertahan lama meski hanya disimpan sebentar, apalagi jika tanpa pembungkus yang rapat.
Kulkas bisa langsung dipenuhi aroma jengkol yang sulit hilang. Agar lebih aman, simpan jengkol dalam wadah kedap udara dan tambahkan pembungkus plastik sebagai lapisan tambahan.
Petai memiliki aroma khas yang menyengat dan mudah menyebar ke seluruh ruangan kulkas. Saat sudah dikupas, baunya akan semakin tajam.
Untuk mencegahnya, Mama bisa menyimpan petai tetap bersama kulitnya atau membungkus petai secara rapat dalam plastik kedap udara sebelum dimasukkan ke kulkas.
Terasi adalah bumbu masak dengan aroma yang sangat kuat dan tajam. Sekecil apa pun ukurannya, terasi yang tidak dibungkus rapat bisa langsung membuat kulkas berbau.
Idealnya, terasi dibungkus dua lapis, misalnya dilapisi plastik terlebih dahulu, kemudian dimasukkan ke dalam wadah tertutup rapat agar baunya tidak keluar.
Itulah deretan bahan makanan yang bikin kulkas bau. Dengan mengetahui berbagai bahan makanan yang berpotensi membuat kulkas bau, Mama bisa lebih mudah mengatur penyimpanan agar tetap higienis dan segar.
Penyimpanan yang tepat bukan hanya menjaga aroma kulkas, tetapi juga menjaga kualitas makanan di dalamnya.
Semoga bermanfaat ya informasinya.
Mengapa kulkas tetap bisa bau meski makanannya sudah dibungkus? | Beberapa bahan makanan memiliki aroma yang sangat kuat, sehingga wadah yang tidak sepenuhnya kedap udara tetap dapat membiarkan bau keluar. Sisa cairan atau makanan yang mulai basi juga bisa menjadi penyebabnya. |
Apakah bahan makanan berbau tajam aman disimpan di kulkas? | Aman, selama disimpan dengan benar. Gunakan wadah kedap udara, bungkus ganda, atau simpan di rak paling bawah untuk mengurangi risiko aroma menyebar. |
Apa cara paling efektif menghilangkan bau tak sedap di kulkas? | Gunakan baking soda, arang aktif, atau potongan lemon sebagai penyerap bau. Rutin membersihkan kulkas juga penting untuk mencegah bau membandel. |