7 Cara Menyimpan Beras yang Benar, Perhatikan Wadahnya

Ketika Mama akan menyimpan beras di rumah, pastikan wadah yang dipakai benar-benar dalam keadaan kering. Pasalnya, wadah yang basah dan lembap bisa menjadi faktor yang memicu munculnya jamur dan bakteri.

Selain itu, pastikan pula menyimpan beras dalam wadah tertutup dan tidak ada celah yang bocor. Perlu Mama ketahui, menyimpan beras pada wadah tertutup akan menjaga kualitas beras tetap bagus dan tahan lama.

Tak kalah penting, faktor kebersihan wadah juga dapat memengaruhi kualitas beras yang disimpan.

Oleh karena itu, Mama perlu pastikan wadah untuk menyimpan beras dalam keadaan bersih. Bila perlu, cuci terlebih dahulu wadah tersebut sebelum digunakan. Setelah dicuci, Mama harus mengeringkan wadah tersebut sebelum dipakai.

Kata siapa daun jeruk hanya bisa dimanfaatkan untuk masakan? Tak banyak yang tahu, daun jeruk ternyata juga bisa kamu gunakan untuk membuat beras yang disimpan lebih awet dan bebas kutu. Terlebih lagi, daun jeruk punya aroma yang khas dan efektif mengusir kutu beras.

Untuk mengaplikasikan cara ini, kamu perlu menumbuk kurang lebih 50 gram daun jeruk purut dan masukkan hasil tumbukan tersebut dalam wadah penyimpanan beras.

Kalau tidak ada daun jeruk purut, kamu bisa memanfaatkan daun salam. Caranya, masukkan saja beberapa lembar daun salam di dalam wadah bersama beras.

Satu hal yang perlu Mama ketahui saat menyimpan beras, yakni perlu hindari memakai wadah berbahan kertas atau karton. Pasalnya, wadah dengan material tersebut cenderung kurang efektif dalam mencegah kelembapan dan udara.

Sebagai saran, Mama bisa memakai wadah dari bahan logam, kaca atau plastik tebal dan berat untuk menyimpan beras.

Tidak hanya wadah beras saja yang perlu dijaga kebersihannya. Ternyata, Mama juga perlu menjaga kebersihan area di sekitar wadah yang kamu pakai menyimpan beras.

Apabila Mama meletakkan wadah tersebut di dekat tempat makanan kering, maka harus pastikan kalau tempat makanan tersebut juga dalam kondisi bersih. Atau, jika kamu ingin menyimpan beras di dalam lemari, maka lemari harus dalam kondisi bersih.

Jika ingin beras dalam kondisi yang baik, maka jangan lupa untuk selalu membersihkan wadah beras secara berkala. Setelah dicuci dengan air dan sabun, jangan lupa pula untuk dikeringkan sampai benar-benar kering dan tak ada sisa air di dalam wadah.

Apabila Mama ingin memasukkan beras yang baru ke dalam wadah, pastikan pula untuk jangan menyisakan beras yang sudah lama dan mencampurnya. Perlu Mama ketahui, sisa beras lama yang tidak dibersihkan bisa mengundang adanya kutu dan jamur.

Terakhir dan tidak kalah penting, Mama juga sebaiknya hindari menyimpan beras di dekat sumber panas seperti oven maupun kompor. Selain itu, hindari pula meletakkan wadah beras di dekat jendela yang terpapar langsung sinar matahari.

Perlu Mama ketahui, menyimpan beras di suhu yang ideal dapat menjaga kualitas beras dan mencegah timbulnya kutu. Mama disarankan untuk menyimpan wadah berisi beras dalam kulkas, atau ruangan yang bersuhu dingin dan sejuk.

Jadi, itulah beberapa cara menyimpan beras yang benar. Selamat mencoba dan semoga informasi kali ini bermanfaat ya, Ma.