Tips Memasak Nasi Sepulen Nasi Jepang dengan Rice Cooker

Tanpa disadari, rice cooker yang digunakan juga ikut memengaruhi kualitas nasi, lho. Mungkin sebagian dari Mama pernah mengeluhkan nasi yang dimasak di dalam rice cooker menjadi keras, menguning, dan bau.

Untuk itu, jika Mama ingin menciptakan nasi pulen yang nikmat seperti nasi Jepang, perlu memakai rice cooker yang tepat. Tak hanya itu saja, penggunaan rice cooker yang tepat bisa membuat nasi memiliki rasa yang nikmat, harum dan tidak mudah berkerak.

Tips berikutnya yang tidak kalah penting ialah memilih rice cooker yang memiliki penyebaran panas lebih merata.

Jika Mama bingung memilih rice cooker yang punya fitur tersebut, maka bisa melirik produk dari Polytron. Pasalnya, Polytron menghadirkan rice cooker terbaru dengan nama Donabe PRC 1201Y. Desain yang dibawa dari rice cooker ini juga lebih modern.

"Donabe memiliki kapasitas dua liter yang mampu memberikan pemanasan 3D pada nasi sehingga tekstur nasi menjadi lebih pulen, tidak terlalu lengket, lembut dan harum seperti nasi dari restoran Jepang," kata Albert Fleming selaku General Manager of Home Appliances Polytron melalui keterangan tertulis.

Rice cooker Donabe dari Polytron ini memiliki penyebaran panas yang lebih merata ke seluruh bagian nasi, yaitu bagian samping, bawah, dan atas. Dengan begitu, nasi bisa matang sempurna dan menjadikannya lebih tahan lama serta tidak mudah basi.

Tidak hanya itu saja, bagian panci Donabe terbuat dari material ceramic coating yang memiliki lapisan lebih tebal dari panci biasa. Panci ini juga sudah pasti food grade, sehingga aman untuk keluarga dan awet dalam penggunaan sehari-hari.

Pada alumunium cover yang terdapat di permukaan panci Donabe, elemen ini dapat dilepas dan dipasang kembali sehingga mudah dalam penggunaan dan pembersihannya.

Saat memasak nasi, Mama tentu harus memperhatikan suhu agar hasilnya menjadi lebih pulen dan nikmat.

Kini Mama sendiri tidak perlu khawatir, sebab rice cooker Donabe dari Polytron sudah memiliki pengaturan suhu yang modern yang dibutuhkan saat ini.

Rice cooker Donabe dilengkapi dengan fitur Defrost System, yaitu thermostat yang mampu mendeteksi mode memasak, menanak dan memanaskan. Pada saat memasak, nasi yang dihasilkan oleh rice cooker Donabe dapat matang lebih merata, lembut dan pulen.

Sedangkan ketika memanaskan, rice cooker Donabe mampu menghasilkan suhu hangat yang stabil pada nasi hingga 48 jam, sehingga nasi lebih tahan lama dan tidak mudah menguning dan tidak menjadi bau.

Sistem pemanasannya pun merata dengan fitur Tiara 3D, yaitu panas merata pada bagian samping, atas dan bawah.

Itulah beberapa tips membuat masak nasi jadi sepulen nasi Jepang dengan menggunakan rice cooker. Bila Mama tertarik untuk memilikinya, rice cooker Donabe tersedia dengan warna white grey yang anggun dan modern.