- 2 buah mangga besar matang yang dikupas dan potong-potong
- 2 sdm biji chia
- 1 sdm madu atau maple syrup
- 1/2 sdt ekstrak vanila
- 1/2 buah jeruk nipis dan diperas airnya
Mango Chia Jam: Selai Bernutrisi untuk Ibu Menyusui
Intinya sih...
- Mango Chia Jam adalah selai sehat berbahan mangga dan biji chia
- Resep ini sangat cocok untuk ibu menyusui karena membantu energi, imun, kualitas ASI, serta kesehatan tubuh
- Cara membuatnya mudah dan bisa disimpan sebagai stok harian
Disclaimer: This summary was created using Artificial Intelligence (AI)
Selama masa menyusui, ibu membutuhkan asupan yang bergizi, mudah dicerna, dan kaya nutrisi untuk menjaga energi sekaligus mendukung kualitas ASI.
Mango Chia Jam menjadi salah satu pilihan pelengkap camilan sehat yang sederhana namun penuh manfaat.
Dibuat dari mangga matang dan biji chia, hidangan ini mengandung sejumlah nutrisi seperti vitamin, mineral, serat, dan omega-3 yang penting bagi ibu menyusui.
Mangga mengandung vitamin A, vitamin C, dan folat yang membantu menjaga daya tahan tubuh, kesehatan kulit, serta mendukung nutrisi penting dalam ASI.
Sementara itu, biji chia kaya omega-3, kalsium, protein, dan serat yang dapat membantu menjaga energi dan rasa kenyang lebih lama. Tekstur selai yang lembut juga aman untuk dikonsumsi kapan saja, baik sebagai olesan maupun campuran sarapan.
Dengan pembuatannya yang mudah, Mango Chia Jam menjadi solusi praktis untuk memenuhi kebutuhan nutrisi harian mama selama menyusui. Berikut Popmama.com telah merangkum resep Mango Chia Jam yang dilansir dari Boob to Food.
Yuk, simak selengkapnya!
1. Bahan-bahan
2. Cara membuat
- Masukkan potongan mangga ke dalam saucepan kecil, tambahkan sedikit air. Masak 5–7 menit dengan api sedang dan tutup panci hingga mangga lunak.
- Setelah lembut, matikan api. Tambahkan biji chia, maduatau maple syrup, vanila, dan perasan jeruk nipis.
- Aduk rata lalu diamkan 15 menit agar biji chia menyerap cairan dan mengental.
- Jika ingin tekstur lebih halus, blender sebentar dengan stick blender.
- Pindahkan Mango Chia Jam ke jar bersih, dinginkan, dan simpan di kulkas.
Mango Chia Jam adalah selai sehat berbahan mangga dan biji chia yang kaya vitamin A, C, folat, omega-3, serat, dan mineral. Sangat cocok untuk ibu menyusui karena membantu energi, imun, kualitas ASI, serta kesehatan tubuh.
Cara membuatnya mudah dan bisa disimpan sebagai stok harian. Selamat mencoba, Ma!
