Setelah melahirkan, Mama perlu asupan bergizi dan cairan yang cukup untuk mendukung proses pemulihan tubuh. Selain air putih, minuman hangat seperti teh kurma merah atau red dates tea (hong zao) juga bisa dinikmati selama masa nifas.
Buah ini punya zat gizi dan senyawa antioksidan yang baik untuk Mama di masa-masa setelah melahirkan.
Zat tersebut baik untuk memulihkan stamina dan menggantikan darah yang hilang setelah melahirkan. HealthHub Singapore juga menyebutkan teh kurma merah bisa sesekali dinikmati ibu menyusui.
Kalau Mama ingin mencoba minuman hangat ini di rumah, cara membuatnya cukup sederhana. Berikut Popmama.com rangkum resep teh kurma merah yang bisa dibuat sendiri. Simak bahan dan cara membuatnya, yuk!
| Prep Time | 5 Minutes |
| Cook Time | 25 Minutes |
| Portion | 1–2 Portions Portion |
Bahan-Bahan:
- 8–10 buah kurma merah kering (red dates atau jujube)
- 500–700 ml air
- 2 iris jahe, jika suka (opsional)
Cara Membuatnya
| Cuci kurma merah | Bilas kurma merah menggunakan air mengalir hingga bersih. Belah buah dan buang bijinya agar sari buah lebih mudah keluar saat direbus. |
| Rebus bahan | Masukkan kurma merah dan air ke panci. Kalau suka, bisa Mama tambahkan irisan jahe untuk memberikan aroma hangat. |
| Masak hingga sari buah keluar | Didihkan air, lalu kecilkan apinya. Rebus selama sekitar 20–30 menit sampai air berubah warna dan kurma sudah lebih lunak. |
| Sajikan selagi hangat | Terakhir, matikan api, lalu saring teh kalau ingin dinikmati tanpa ampas. Sajikan selagi hangat, ya. Kurma yang sudah direbus juga bisa dimakan kalau Mama suka. |
Nah, itu dia resep resep postpartum tea atau teh kurma merah herbal yang baik dikonsumsi saat masa nifas. Dengan bahan yang sederhana dan cara membuat yang mudah, minuman tradisional ini bisa dinikmati sebagai variasi asupan cairan sehari-hari Mama. Silakan dicoba, Ma!