Bawang putih adalah kelompok umbi-umbian dengan nama latin Allium Sativum. Sesuai namanya, bawang ini berwarna putih dan biasanya banyak dikenal sebagai bumbu dapur.
Menurut Data Komposisi Pangan Indonesia, Kementerian Kesehatan RI, dalam 100 gram bawang putih segar mengandung:
- 71.0 g Air
- 112 Kal Energi
- 4.5 g Protein
- 0.2 g Lemak
- 23.1 g Karbohidrat
- 0. 6 g Serat
- 42 mg Kalsium
- 134 mg Fosfor
- 46 mg Natrium
- 665.7 g Kalium
- 15 mg Vitamin C
Selain baik untuk kesehatan tubuh, kandungan nutrisi pada bawang putih juga dapat dimanfaatkan untuk meningkatkan kesuburan laki-laki dan perempuan lho. Seperti yang kita tahu, kesuburan memainkan peran penting dalam proses pembuahan. Tingkat kesuburan yang optimal, akan memperbesar peluang kehamilan bagi kamu dan pasangan.
Untuk meningkatkan kesuburan, idealnya 1 sampai 2 siung bawang putih mentah disarankan dikonsumsi setiap harinya. Tapi pada kenyataanya, banyak orang yang kurang menyukai aroma bawang putih mentah, karena dianggap terlalu menyengat.
Dilansir dari Parenting Firstcry, kali ini Popmama.com telah merangkum 3 resep bawang putih kaya nutrisi untuk tingkatkan kesuburan. Resep ini tentunya praktis dan bisa dikonsumsi sehari-hari, disimak ya!