- 6 butir telur
- 5 buah tomat, dicincang
- 5 siung bawang putih, dicincang
- 1 ruas jari jahe, geprek
- 1 sdm margarin
- 100 ml air
- 5 sdm saus tomat
- 1 sdt saus tiram
- 1/2 sdt kaldu bubuk
- 1/2 sdt garam
- 1 sdt gula pasir
- 1/2 sdt lada bubuk
- Daun bawang secukupnya, diiris untuk taburan
Resep Telur Tomat sebagai Comfort Food selama Program Hamil
1 min read
Intinya Sih
Telur dan tomat direkomendasikan sebagai kombinasi menu praktis bagi yang menjalani program hamil dengan perhatian pada asupan nutrisi harian.
Telur mengandung protein dan kolin yang disebut mendukung kesehatan sel telur serta sistem reproduksi.
Tomat menyediakan likopen dan vitamin C sebagai antioksidan, sementara resep telur tomat dinilai cepat dibuat untuk teman makan siang.
This section summary was AI-assisted and reviewed by our editorial team.
Menjalani program hamil tentu menuntut perhatian khusus pada asupan nutrisi harian agar kualitas kesuburan tetap terjaga secara optimal. Nah, Mama bisa kombinasikan telur dan tomat sebagai bahan masakan yang praktis.
Telur sendiri dikenal sebagai sumber protein dan kolin yang dapat mendukung kesehatan sel telur serta sistem reproduksi. Sementara itu, buah tomat mengandung likopen dan vitamin C yang bertindak sebagai antioksidan kuat untuk melindungi sel-sel tubuh dari kerusakan.
Perpaduan telur dan tomat ini sangat pas dijadikan sebagai comfort food karena proses memasaknya yang sangat mudah, cepat, dan tidak memakan banyak waktu di dapur. Berikut Popmama.com telah rangkum resep telur tomat untuk Mama coba di rumah!
Telur Tomat
Chinese Cuisine,
4.9/5
| Prep Time | 10 Minutes |
| Cook Time | 20 Minutes |
| Portion | 2 Portion |
Bahan-bahan yang diperlukan
Cara membuat
| Mempersiapkan bahan | Pertama-tama, siapkan seluruh bahan dengan mencincang halus tomat dan bawang putih, lalu kocok telur di dalam mangkuk hingga tercampur rata. Panaskan minyak secukupnya di atas wajan dengan api sedang, tuangkan kocokan telur, dan buat orak-arik telur hingga matang sempurna lalu angkat dan sisihkan. |
| Tumis semua bahan ke dalam wajan | Langkah berikutnya, panaskan margarin di wajan yang sama untuk menumis bawang putih cincang dan jahe geprek hingga mengeluarkan aroma harum. Masukkan potongan tomat cincang ke dalamnya, tumis terus sampai tekstur tomat benar-benar hancur, lalu tambahkan saus tiram, saus tomat, kaldu bubuk, garam, lada, dan gula pasir sebagai pengganti penyedap rasa. |
| Telur tomat siap disajikan | Terakhir, tuangkan sedikit air ke dalam tumisan bumbu dan aduk rata hingga mendidih. Masukkan kembali orak-arik telur yang sudah disiapkan sebelumnya, aduk perlahan agar bumbu meresap sempurna ke dalam telur, lalu matikan api dan sajikan hangat di atas piring saji dengan taburan daun bawang. |
Yuk, coba buat resep telur tomat yang praktis, lezat, dan bernutrisi ini di rumah sebagai teman makan siang Mama hari ini!
