- 250 gr paha ayam fillet
- 5 buah jamur kancing, iris tipis
- 3 siung bawang putih, cincang halus
- 1/2 buah bawang bombay, cincang halus
- 1/4 sdt garam
- 1/2 sdt lada bubuk
- 1/2 sdt kaldu bubuk
- Oregano bubuk secukupnya
- 250 ml susu evaporasi
- Butter secukupnya
Resep Creamy Mushroom Chicken untuk Makan Siang Ibu Menyusui
1 min read
Intinya Sih
Masa menyusui merupakan momen penting di mana Mama memerlukan asupan gizi untuk memulihkan energi.
Kombinasi bahan makanan yang bagus untuk Ibu menyusui ialah daging ayam dan jamur, daging ayam kaya akan protein berkualitas tinggi. Sementara jamur kaya akan serat serta antioksidan yang bagus untuk menjaga daya tahan tubuh.
Perpaduan gurihnya saus krim dan kelezatan daging ayam ini tidak hanya menggugah selera makan siang Mama, tetapi juga sangat praktis dibuat di rumah.
This section summary was AI-assisted and reviewed by our editorial team.
Masa menyusui merupakan momen penting di mana Mama memerlukan asupan gizi untuk memulihkan energi sekaligus mendukung kualitas ASI.
Salah satu kombinasi bahan makanan yang bagus untuk Ibu menyusui ialah daging ayam dan jamur, daging ayam kaya akan protein berkualitas tinggi. Sementara jamur kaya akan serat serta antioksidan yang bagus untuk menjaga daya tahan tubuh.
Perpaduan gurihnya saus krim dan kelezatan daging ayam ini tidak hanya menggugah selera makan siang Mama, tetapi juga sangat praktis dibuat di rumah. Yuk, coba resep creamy mushroom chicken yang sudah Popmama.com rangkum di bawah ini!
Creamy Mushroom Chicken
Western Cuisine,
4.8/5
| Prep Time | 15 Minutes |
| Cook Time | 30 Minutes |
| Portion | 2 Portion |
Bahan-bahan yang diperlukan
Cara membuat
| Persiapan memasak ayam | Cuci bersih daging paha ayam fillet, kemudian marinasi menggunakan lada bubuk dan garam secukupnya. Setelah itu, panggang ayam di atas pan anti lengket dengan sedikit butter sampai permukaannya berubah warna menjadi kecoklatan. Jika sudah matang, potong-potong ayam dengan ukuran kecil, lalu sisihkan ke dalam wadah. |
| Menumis jamur dan bumbu | Iris tipis jamur kancing, kemudian tumis menggunakan butter hingga matang dan harum, lalu sisihkan bersama ayam. Di pan yang sama, masukkan cincangan bawang putih dan bawang bombay, lalu tumis kembali dengan butter sampai aromanya keluar. Setelah harum, tuangkan susu evaporasi perlahan dan masukkan tumisan jamur kancing yang sudah disiapkan sebelumnya. |
| Siap disajikan | Masukkan potongan ayam ke dalam kuah susu, lalu bumbui dengan garam, kaldu bubuk, dan lada bubuk. Masak seluruh bahan dengan api sedang hingga bumbu meresap sempurna dan kuahnya mengental, kemudian tambahkan taburan oregano bubuk sambil koreksi rasa. Sajikan creamy mushroom chicken selagi hangat. |
Mama itulah resep creamy mushroom chicken yang bisa jadi menu makan siang spesial, rasanya yang creamy dan gurih dijamin bakal bikin waktu makan jadi lebih nikmat!
