Resep puree bit rempah bisa menjadi pilihan menu MPASI untuk bayi yang mulai mengenal berbagai rasa dan tekstur.
Bit memiliki warna merah keunguan yang menarik serta mengandung sejumlah vitamin dan mineral. Mama juga bisa menambahkan sedikit jahe untuk mengenalkan cita rasa dan aroma rempah sejak dini.
Perpaduan bit dan jahe menghasilkan puree dengan aroma harum dan rasa yang khas. Kalau Mama tertarik mencoba kombinasi rasa baru ini, yuk ikuti resep puree bit rempah berikut bersama Popmama.com!
| Prep Time | 10 Minutes |
| Cook Time | 45 Minutes |
| Portion | 2 Portion |
Bahan-bahan puree bit rempah
- 2 sdm kentang, potong kecil
- 2 sdm ikan salmon, tanpa kulit dan duri
- ½ buah bit kecil, potong kecil
- 1 ruas kecil jahe
- 2 kuntum brokoli
- Air secukupnya
Cara membuat puree bit rempah
| Cuci bersih bahan dan kukus | Cuci bersih semua bahan, lalu potong menjadi bagian kecil. Kukus kentang, bit, brokoli, salmon, dan jahe hingga matang dan lunak. |
| Masukkan bahan ke dalam processor | Setelah matang, masukkan semua bahan ke dalam blender atau food processor. |
| Haluskan bahan | Tambahkan sedikit air, lalu haluskan hingga teksturnya sesuai dengan tahap MPASI si Kecil. |
| Sajikan | Saring puree jika ingin mendapatkan tekstur yang lebih lembut. Puree bit rempah siap disajikan. |
Itu dia resep puree bit rempah dengan tambahan jahe. Selamat recook di rumah, Ma!