- pH < 7 → Asam
- pH = 7 → Netral (seperti air murni)
- pH > 7 → Basa
Apa Itu Asam dan Basa, Sifatnya, dan Contoh Soal untuk ASPD IPA SD
Lakmus merah, lakmus biru. Jeruk dan cuka. Tahukah Mama, materi mengenai sifat kimia asam dan basa adalah salah satu materi yang masuk dalam kisi-kisi ASPD IPA SD, lho! Sudahkah Mama paham konsepnya?
Materi ini disampaikan sebagai pengantar ilmu kimia kepada anak. Nantinya, di jenjang-jenjang berikutnya, anak akan dikenalkan ilmu kimia yang lebih kompleks dengan senyawa-senyawa yang lebih kompleks pula.
Di tahap SD, mereka biasanya hanya dikenalkan dengan sifat-sifat larutan dengan contoh yang lebih dekat dengan mereka. Agar anak lebih mudah memahaminya, Mama bisa mengenalkan konsep asam dan basa lewat benda dan peristiwa yang familiar di telinga anak.
Di artikel ini, Popmama.com akan menyampaikan materi mengenai apa itu asam dan basa, apa saja sifatnya, serta memberikan contoh soal yang bisa dipelajari bersama di rumah.
Apa Itu Asam dan Basa?
Pexels/cottonbro studio Dalam pelajaran IPA, kita belajar bahwa zat cair di sekitar kita bisa bersifat asam, basa, atau netral. Ini adalah pelajaran penting karena banyak benda di sekitar kita, seperti makanan, minuman, sabun, dan bahkan air sekalipun punya sifat asam atau basa.
Pengertian Asam
Pexels/Kaboompics.com Asam adalah zat yang memiliki rasa asam (seperti jeruk atau cuka), bisa membuat kertas lakmus biru berubah jadi merah, dan biasanya pH-nya kurang dari 7.
Contoh zat yang mengandung asam adalah air jeruk, cuka, tomat, dan apel.
Asam bisa mengikis logam atau menyebabkan karat, terutama jika asamnya kuat. Tapi, kandungan asam pada buah-buahan itu lemah dan aman jika dimakan.
Pengertian Basa
Pexels/Anna Shvets Basa adalah zat yang memiliki rasa pahit, terasa licin di tangan, dan bisa membuat kertas lakmus merah berubah jadi biru. Basa punya pH lebih dari 7.
Contoh zat yang mengandung basa adalah sabun mandi, detergen, sabun cuci piring atau pakaian, pemutih pakaian, dan cairan pembersih kamar mandi.
Umumnya, zat yang mengandung basa digunakan untuk membersihkan karena bisa menghilangkan lemak dan kotoran. Tapi hati-hati, basa yang terlalu kuat seperti pemutih bisa melukai kulit.
Sifat-Sifat Asam dan Basa
Pexels/David McEachan 1. Tingkat pH
Skala pH menunjukkan seberapa asam atau basa suatu zat.
pH bisa diukur menggunakan alat khusus atau kertas lakmus.
2. Perubahan warna lakmus
Lakmus adalah kertas penguji warna untuk mengenali zat. Jika zat itu asam, kertas biru berubah jadi merah. Jika zat itu basa, kertas merah berubah jadi biru. Mengukur menggunakan lakmus adalah cara mudah dan aman untuk mengenali jenis zat di laboratorium.
3. Rasa dan tekstur
Asam terasa asam seperti jeruk dan cuka. Sedangkan basa terasa pahit dan bertekstur licin seperti sabun. Meskipun kita membahas rasanya, jangan pernah mencicipi zat kimia secara langsung ya! Manusia hanya bisa mencicipi makanan yang aman seperti buah.
4. Menetralkan satu sama lain
Asam dan basa bisa saling menetralkan. Jika dicampur, bisa menghasilkan air dan garam. Proses ini disebut reaksi netralisasi. Contohnya ketika cuka (asam) dipertemukan dengan soda kue (basa), bisa membentuk air, gas, dan garam.
5. Bersifat kaustik (berbahaya)
Beberapa basa kuat seperti pemutih bisa menyebabkan luka bakar di kulit. Maka, saat menggunakan bahan kimia seperti pembersih lantai, orang dewasa harus menggunakan sarung tangan.
6. Menghantarkan listrik
Asam dan basa bisa menghantarkan listrik karena mengandung ion yang bergerak bebas. Tapi ini hanya berlaku jika zat itu dilarutkan dalam air. Contohnya: larutan asam dan basa bisa menyalakan lampu kecil jika diberi kabel dan baterai.
Contoh Zat Asam dan Basa dalam Kehidupan Sehari-hari
Pexels/Kaboompics.com Jenis
Contoh
Digunakan Untuk
Asam
Cuka, air jeruk, tomat
Masakan, minuman
Basa
Sabun, detergen, pemutih
Mencuci, membersihkan
Bagan Perbedaan Sifat Asam dan Basa
Pexels/KATRIN BOLOVTSOVA Sifat
Asam
Basa
Rasa
Asam
Pahit
Tekstur
Tidak licin
Licin
pH
Di bawah 7
Di atas 7
Warna lakmus
Biru → Merah
Merah → Biru
Contoh
Jeruk, cuka
Sabun, detergen
Reaksi
Menetralkan basa
Menetralkan asam
Bahaya
Bisa mengikis logam
Bisa merusak kulit (basa kuat)
Menghantar listrik?
Ya (jika dalam air)
Ya (jika dalam air)
Contoh Soal Sifat Asam Basa
Pexels/cottonbro studio 1. Kertas lakmus biru akan berubah menjadi merah, bila dimasukkan ke dalam larutan ...
A. Kalium hidroksida
B. Natrium klorida
C. Barium sulfat
D. Asam klorida
E. Natrium nitrat
Jawaban: D
2. Larutan yang mempunyai pH lebih besar dari 7 adalah ...
A. Gula
B. Alkohol
C. Amoniak
D. Asam nitrat
E. Asam klorida
Jawaban: C
3. Jika suatu larutan menunjukkan pH 7, hal itu berarti ...
A. Larutan bersifat asam
B. Larutan bersifat basa
C. Larutan bersifat asam lemah
D. Larutan bersifat garam
Jawaban: D
Nah, Ma, itu dia pembahasan soal ASPD IPA SD mengenai asam dan basa. Semoga cukup mudah dimengerti, ya!
