- 500 gram paha ayam fillet
- 200 gram tepung sagu
- 5 siung bawang putih
- 6 buah es batu
- 1 batang daun bawang, diiris halus
- 1 sendok makan bawang goreng
- 1 sendok teh garam
- 1 bungkus Royco rasa sapi
- 1 butir telur, ambil bagian putihnya saja
Resep Pentol Kriwil Rumahan, Camilan Kenyal Favorit Keluarga
Intinya sih...
- Pentol kriwil adalah camilan kenyal favorit keluarga yang dapat dibuat di rumah dengan bahan sederhana seperti paha ayam fillet, tepung sagu, dan bawang putih.
- Proses pembuatan pentol kriwil rumahan meliputi langkah-langkah seperti mencampur adonan, membentuk pentol, dan membuat saus sambal.
- Pentol kriwil buatan sendiri lebih higienis dan praktis untuk dinikmati bersama keluarga sebagai camilan lezat di rumah.
Disclaimer: This summary was created using Artificial Intelligence (AI)
Menjelang waktu libur, kegiatan memasak di rumah bisa menjadi pilihan menarik untuk mengisi waktu luang. Salah satu ide camilan yang dapat dibuat adalah jajanan nostalgia yang dahulu kerap dijumpai di lingkungan sekolah. Rasanya yang gurih dengan tekstur kenyal membuat pentol kriwil selalu digemari hingga sekarang.
Melalui resep pentol kriwil rumahan, camilan klasik ini dapat dihadirkan kembali dengan bahan-bahan sederhana yang mudah ditemukan. Selain lebih higienis, pentol kriwil buatan sendiri juga bisa dijadikan stok camilan di rumah untuk dinikmati bersama keluarga.
Penasaran bagaimana cara membuatnya? Yuk, simak resep pentol kriwil rumahan, camilan kenyal favorit keluarga yang telah Popmama.com rangkum!
Bahan-bahan Resep Pentol Kriwil Rumahan
Untuk membuat resep pentol kriwil rumahan, Mama perlu menyiapkan beberapa bahan berikut ini:
Bahan saus pentol:
- Saus sambal
- Bubuk bawang putih
- Air secukupnya
Cara Membuat Resep Pentol Kriwil Rumahan
Berikut langkah-langkah membuat resep pentol kriwil rumahan yang dapat diikuti dengan mudah:
- Potong paha ayam fillet menjadi ukuran kecil, lalu masukkan ke dalam chopper.
- Haluskan bawang putih terlebih dahulu hingga lembut. Setelah itu, masukkan potongan ayam fillet dan chopper hingga teksturnya agak kasar.
- Tambahkan putih telur, Royco rasa sapi, dan es batu. Proses kembali hingga adonan tercampur dengan baik.
- Pindahkan adonan ke dalam wadah. Masukkan garam, lada, dan bawang goreng, lalu aduk hingga tercampur rata.
- Tambahkan irisan daun bawang, aduk kembali hingga merata.
- Masukkan tepung sagu sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga adonan kalis dan dapat dibentuk.
- Rebus air hingga mendidih dan tambahkan sedikit garam agar pentol tidak terasa hambar.
- Bentuk adonan menggunakan dua garpu untuk menghasilkan tekstur kriwil, lalu masukkan ke dalam air rebusan.
- Kukus pentol selama kurang lebih 20 menit hingga matang sempurna.
Cara membuat saus pentol:
Campurkan saus sambal, bubuk bawang putih, dan air secukupnya. Aduk hingga saus tercampur rata dan memiliki tekstur encer.
Dengan bahan yang mudah didapat dan langkah pembuatan yang sederhana, resep pentol kriwil rumahan, camilan kenyal favorit keluarga ini bisa menjadi pilihan camilan lezat untuk dinikmati bersama di rumah. Selain praktis, pentol kriwil buatan sendiri juga lebih terjaga kebersihannya.
Selamat mencoba, Ma!
