Cara Bikin Waffle yang Enak

Sebelum membut waffle yang enak, Mama bisa menyiapkan bahan-bahan berikut ini:

• 1 butir telur

• 135 gr tepung terigu

• 50 gr tepung maizena

• 1/2 sendok teh garam

• 1/2 sendok teh bakin powder

• 1/4 sendok teh baking soda

• 2 sendok makan gula pasir

• 240 Ml susu cair

• 50 Ml minyak

• Ekstrak vanilla

• 1 sendok makan perasan lemon

Kemudian, apabila bahannya sudah siap, Mama bisa langsung membuatnya dengan cara mengikuti langkah membuat waffle. Berikut langkah-langkahnya:

1. Siapkan wadah yang cukup untuk adonan

2. Masukkan telur, gula, minyak, susu cair, ekstrak vanilla, dan perasan lemon

3. Setelah itu kocok adonan hingga tercampur rata

4. Jika adonan sudah tercampur, masukkan tepung terigu, tepung maizena, garam, baking powder, dan baking soda. Kocok lagi hingga tercampur semua.

5. Kemudian, apabila adonan sudah siap, panaskan cetakan waffle dan olesi dengan mentega

6. Tuang adonan secukupnya ke dalam cetakan dan tunggu hingga adonan matang kecoklatan

7. Waffle enak siap dihidangkan

Waffle adalah makanan lezat dengan pola khas yang sudah dikenal dan digemari sejak ratusan tahun lalu. Asal-usul waffle dapat ditelusuri hingga zaman Yunani Kuno dengan nama obleios, yaitu kue yang dibuat dengan menuangkan adonan di antara dua piringan logam yang dipanggang di api terbuka.

Namun, bentuk waffle seperti yang kita kenal sekarang muncul di Eropa abad ke-13 hingga abad ke-16, khususnya di daerah seperti Prancis, Belanda, dan Belgia.

Nama “waffle” sendiri berasal dari bahasa Belanda “wafele” yang terinspirasi dari kata Prancis “walfre” yang berarti sarang lebah, mengacu pada pola khas kotak-kotak pada permukaannya.

Pada awalnya, waffle dinikmati oleh berbagai kelas sosial dengan versi adonan yang bervariasi, dari yang sederhana berbahan tepung dan air hingga yang lebih kaya dengan telur, susu, dan madu.

Waffle akhirnya menyebar ke Amerika Serikat melalui para pendatang Eropa, termasuk bantuan Thomas Jefferson yang memperkenalkan waffle iron.

Kini, waffle menjadi camilan dan sarapan populer di seluruh dunia dengan berbagai varian dan topping sesuai selera. Mengetahui sejarahnya, Mama dapat lebih menghargai sajian praktis ini yang juga bisa dibuat di rumah untuk keluarga tercinta.

Nah Ma, itu dia resep waffle enak yang bisa Mama buat sendiri di rumah. Tak hanya untuk camilan saja, waffle juga bisa dijadikan bekal sehat dan enak untuk si Kecil!