Tips Pemenuhan Kebutuhan Gizi Anak Usia Sekolah Dasar

Seperti yang sudah dijelaskan sebelumnya bahwa pemenuhan nutrisi anak adalah dengan memerhatikan asupan berupa makronutrien dan mikronutrien.

Adapun yang dijelaskan oleh dr. Meta bahwa makronutrien terdiri atas karbohidrat, protein, dan lemak. Selanjutnya untuk mikronutrien terdiri atas vitamin dan mineral.

Umumnya pemenuhan kedua nutrisi ini juga diperlukan untuk usia lain, hanya saja proporsi yang diberikan kepada anak usia sekolah menjadi lebih berbeda. 

"Berbeda di 2 tahun pertama di mana pertumbuhan dan perkembangan sedang terjadi pesat-pesatnya, maka diperiode anak usia sekolah ini pertumbuhan dan perkembangannya tidak sepesat di 2 tahun pertama, jadi mulai melambat tetapi stabil," ujarnya.

Meski demikian, bukan berarti kita sebagai orangtua menyepelekan tumbuh kembang yang melambat itu, Ma. Justru anak usia sekolah tetap membutuhkan nutrisi yang optimal untuk bertumbuh dan berkembang.

Lebih lanjut lagi, dr. Meta menyebutkan bahwa usia sekolah juga menjadi usia penting anak untuk menjalani masa pubertas. "Di mana masa pubertas ini merupakan masa percepatan pertumbuhan anak," sambungnya. 

Selanjutnya yang bisa dilakukan untuk memenuhi kebutuhan gizi anak adalah dengan memerhatikan aneka bahan pangan yang akan diberikan pada anak. Menurut dr. Meta, keanekaragaman makanan itu penting, Ma.

Memberikan ragam menu sejak dini bisa menjadi salah satu cara dalam memenuhi asupan nutrisi yang diperlukan. Selain itu, anak juga akan mengenal lebih banyak rasa dan tidak menjadi seseorang yang pemilih makanan nantinya. 

Selain memerhatikan bahan pangan yang akan dikelola untuk makanan harian anak, Mama juga perlu memerhatikan pola makan anak menjadi lebih baik.

Dalam penjelasan dr. Meta melalui MD: School Week bersama Mommies Daily, disebutkan bahwa pola makan yang buruk bisa diperbaiki sejak anak usia sekolah.

Terlebih saat pandemi ini, banyak kebiasaan makan anak yang tidak baik untuk tumbuh kembangnya. Misalnya seperti makan sambil menonton yang bisa sebabkan makan terus menerus dan berisiko obesitas.

Serta kebiasaan buruk lainnya seperti makan tidak dikunyah. Nah, kebiasaan-kebiasaan seperti ini diharapkan agar diberhentikan sedari dini.

Seperti yang disebutkan dr. Meta, "Kita harus memutus jalan setan seperti itu. Mungkin awalnya anak akan berontak atau protes, tapi tidak ada cara yang lebih baik dan efektif untuk membiasakan pola makan yang kurang baik tersebut."

Jika anak mama memiliki kebiasaan seperti ini, sebaiknya ubah secara perlahan untuk meninggalkan kebiasaan-kebiasaan tersebut. Kuncinya adalah agar tetap konsisten dan disiplin agar anak mulai terbiasa.

Tak kalah penting dari poin sebelumnya adalah dengan menerapkan aktifitas fisik yang sangat dibutuhkan oleh anak usia sekolah.

Menurut penjelasan dr. Meta, kegiatan fisik perlu dilakukan oleh anak setidaknya selama 60 menit dalam sehari. Tujuannya adalah untuk membantu melancarkan sistem metabolisme yang kemudian juga dapat meningkatkan nafsu makan anak.

Tak selalu olahraga yang berat dan membosankan, dijelaskan pula bahwa kegiatan fisik ini bisa berupa kegiatan yang menyenangkan seperti main lompat tali, sepak bola, senam, atau permainan apapun yang dilakukan secara lebih menyenangkan. 

Usia anak sekolah umumnya sudah lebih mengenal yang namanya jajan makanan di luar rumah. Tak jarang jajanan yang mereka konsumsi belum diketahui kebersihan dan kehigenisannya.

Dijelaskan oleh dr. Meta, "Anak usia sekolah ini sudah mulai bisa jajan-jajan sendiri. Pastikan jajanan yang dikonsumsi oleh anak itu memang bernutrisi dan bersih pastinya."

Dengan mengonsumsi makanan yang bersih dan bernutrisi, maka tumbuh kembang anak pun menjadi lebih optimal dan siap meraih masa depan cemerlah di sekolah.

Terakhir yang perlu orangtua ketahui, usia sekolah atau memasuki remaja ini merupakan kesempatan kedua anak dalam memperbaiki pemenuhan gizi di usia sebelumnya.

"Jika di 5 tahun pertama sempat mengalami malnutrisi, kemudian pengin nambah tinggi, nah kejarlah di masa remaja ini. Bagaimana cara mengejarnya? Selain dengan stimulasi, tentu dengan nutrisi yang optimal," tutup dr. Meta.

Berikut tadi tips pemenuhan kebutuhan gizi anak usia sekolah dasar yang perlu mama ketahui.

1. Mengapa kebutuhan gizi anak usia sekolah dasar penting diperhatikan?

Karena pada usia sekolah dasar (6–12 tahun), anak sedang mengalami pertumbuhan fisik dan perkembangan otak yang pesat. Gizi yang cukup membantu mereka berkonsentrasi di sekolah, aktif bergerak, dan memiliki daya tahan tubuh yang kuat.

2. Apa saja zat gizi utama yang dibutuhkan anak usia sekolah dasar?

• Karbohidrat sebagai sumber energi,

• Protein untuk pertumbuhan dan perbaikan jaringan,

• Lemak sehat untuk fungsi otak,

• Vitamin dan mineral seperti kalsium, zat besi, vitamin A, B, C, dan D,

• Air untuk menjaga keseimbangan cairan tubuh.

3. Berapa kebutuhan kalori anak usia sekolah setiap hari?

Kebutuhan kalori berbeda tergantung usia dan aktivitas anak, yaitu:

• Anak 6–9 tahun: sekitar 1.400–1.800 kalori/hari,

• Anak 10–12 tahun: sekitar 1.800–2.200 kalori/hari.

Anak yang aktif berolahraga membutuhkan kalori lebih banyak.