250 gram tahu sutera
1 sendok makan kecap asin
1 sendok makan selai kacang opsional
1 sendok teh bubuk dashi
1 sendok teh minyak wijen
3 siung bawang putih
150 gram dada ayam atau paha ayam tanpa tulang
1 sendok teh gula
1 sendok teh garam
1/2 sendok teh lada putih
1 sendok teh saus tiram
1 sendok teh kecap hitam
Ramen secukupnya bisa diganti udon atau pasta
Resep Tofu Noodle, Tinggi Protein Cocok untuk Diet dan MPASI
Intinya Sih
Tofu noodle bisa menjadi menu sehat tinggi protein yang cocok untuk MPASI dan diet
Perpaduan saus tahu lembut dan ayam cincang berbumbu membuat rasanya gurih, mengenyangkan, dan tetap praktis dibuat
Resep tofu noodle bisa jadi ide makan siang atau malam bergizi yang mudah Mama coba di rumah
Disclaimer: This was created using Artificial Intelligence (AI)
Is this "Intinya Sih" helpful?
Tofu noodle bisa jadi pilihan menu sehat yang tetap creamy tanpa tambahan cream. Teksturnya lembut dengan rasa gurih yang ringan, cocok untuk Mama yang sedang menyiapkan MPASI maupun menjalani program diet.
Perpaduan saus tahu sutera yang halus dengan ayam cincang berbumbu membuat makanan ini terasa nikmat sekaligus mengenyangkan. Cara membuatnya pun cepat dan praktis.
Berikut Popmama.com rangkum resep tofu noodle untuk diet dan MPASI tinggi protein yang bisa Mama coba di rumah. Resep ini dibagikan oleh @janelleandmom di Instagram.
1. Bahan dan alat untuk membuat tofu noodle
Bahan yang dibutuhkan untuk membuat tofu noodle
Alat yang dibutuhkan untuk membuat tofu noodle
Chopper
Wajan
Sendok
Spatula
Mangkuk
2. Cara membuat tofu noodle
Cara membuat saus creamy tahu
Masukkan tahu sutera, kecap asin, selai kacang, dan bubuk dashi ke dalam chopper. Haluskan hingga teksturnya lembut dan creamy.
Cara membuat ayam cincang
Haluskan bawang putih menggunakan chopper, lalu masukkan dada ayam. Tambahkan gula, garam, lada putih, saus tiram, dan kecap hitam.
Haluskan hingga tercampur rata, lalu marinasi selama 15 menit agar bumbu meresap.
Setelah itu, masak ayam di wajan sambil diaduk dan dicacah hingga berbentuk cincangan matang sempurna.
Cara menyajikan tofu noodle
Rebus ramen hingga matang lalu tiriskan dan masukkan ke dalam mangkuk.
Tuang saus tahu creamy di atas mie, lalu tambahkan ayam cincang.
Beri sedikit minyak wijen agar aromanya semakin harum dan rasanya lebih gurih.
Tofu noodle tinggi protein ini cocok jadi menu makan siang atau makan malam yang ringan tetapi tetap mengenyangkan. Apakah Mama tertarik mencoba resep sehat ini di rumah?
