- 6 buah cabai cheongyang
- 3 siung bawang putih, cincang
- 2 sdm jagung kalengan
- 1 bawang bombay, cincang
- 1 bungkus mie instan ramyun
- air untuk merebus
- 1/2 bungkus bumbu sup ramyun
- 1 sendok minyak goreng
- saus tiram secukupnya
- gula secukupnya
Resep Ramen Lobster ala Culinary Class Wars yang Jadi Rebutan!
-tJI6T7ygxcPK6QJhwOyFmwDNdedknA3w.jpg)
Saat memenuhi tantangan restoran, salah satu tim membuat menu Ramyeon You Po Mian yang kemudian banyak dibeli para juri. Warganet pun banyak yang penasaran dan akhirnya mencoba membuatnya.
Bukan ramen biasa, namun menu mie yang satu ini dibuat fancy, kaya rasa, dan menunya pun dijual dengan harga mahal. Meski begitu, bisa dibilang menu ini merupakan salah satu yang terfavorit sehingga warganet pun penasaran.
Mama bisa juga lho membuatnya sendiri di rumah. Berikut Popmama.com akan menjabarkan resep ramen lobster ala Culinary Class Wars yang jadi rebutan:
Bahan-bahan Ramen Lobster ala Culinary Class Wars
Cara Membuat Resep Ramen Lobster ala Culinary Class Wars
- Sangrai cabai di wajan kering hingga agak gosong untuk mengeluarkan rasa pedas dan manisnya.
- Setelah itu, cincang halus cabai panggang, lalu campurkan dengan bawang putih cincang, saus tiram, dan gula, untuk membuat saus.
- Selanjutnya, didihkan air, rebus mi dari satu bungkus ramyeon, kemudian tiriskan.
- Setelah mi matang, tambahkan jagung kaleng, saus cabai, bawang bombay cincang, dan setengah bungkus bumbu sup ramyeon.
- Tambahkan minyak goreng panas di atasnya.
- Ramyeon You Po Mian ala Culinary Class Wars siap disajikan.
Tips membuat
- Cabai cheongyang merupakan cabai hijau terpedas di Korea. Namun, kamu bisa menyesuaikan jumlahnya sesuai selera. Jika suka pedas, tambahkan lebih banyak atau gunakan bubuk cabai.
- Jika tidak bisa menemukan cabai cheongyang, kamu bisa menggunakan cabai rawit merah sebagai penggantinya.
- Jika tidak ada bumbu sup ramyeon, gunakan kaldu ayam atau sapi yang kaya rasa, agar kuah ramyun buatanmu semakin gurih dan lezat.
Itu dia resep ramen lobster ala Culinary Class Wars yang jadi rebutan. Meski cukup banyak langkahnya, namun rasanya benar-benar enak. Tertarik membuatnya?
