- Menurunkan risiko demensia dan gangguan kognitif dengan konsumsi 0,5 – 1 telur per hari.
- Meningkatkan memori, kemampuan verbal, dan kemampuan memproses informasi.
- Meningkatkan reaction time atau waktu respons dengan konsumsi 2 telur per hari.
Bukan Bikin Bisulan, Ini Manfaat Telur untuk Kesehatan Otak Anak
Intinya Sih
dr. Adam Prabata menjelaskan makan telur tidak menyebabkan bisulan.
Telur mengandungan fosfolipid dan kolin yang sangat bermanfaat.
Selain menyehatkan otak dari sisi kognitif, telur juga memberi energi dan stamina untuk si Kecil.
This section summary was AI-assisted and reviewed by our editorial team.
Pasti Mama pernah mendengar mitos bahwa makan telur bisa menyebabkan bisulan kan, Ma?
Ternyata, mitos ini kembali ramai dibicarakan setelah pernyataan Kepala Badan Gizi Nasional (BGN) yang baru, Sudaryono menceritakan pengalaman masa kecilnya sering mengonsumsi telur hingga mengalami bisulan di mana-mana.
Menanggapi hal tersebut, dr. Adam Prabata, seorang edukator kesehatan dalam unggahan Instagram pribadinya memberikan klarifikasi nih, Ma.
Melalui unggahan terbarunya, ia menegaskan bahwa makan telur tidak menyebabkan bisulan. Justru baik untuk kesehatan, khususnya otak.
Nah, berikut Popmama.com rangkumkan penjelasan dr. Adam mengenai penyebab bisul yang sebenarnya, hingga berbagai penelitian yang justru menunjukkan manfaat telur untuk meningkatkan kemampuan otak.
1. Mitos atau fakta: makan telur bikin bisulan?
Dalam unggahan yang dibagikannya, dr. Adam menegaskan anggapan bahwa telur menyebabkan bisulan adalah mitos, ya.
Hingga saat ini, belum ada penelitian ilmiah yang membuktikan bahwa konsumsi telur dapat memicu munculnya bisul.
dr. Adam menjelaskan bahwa bisul sendiri disebabkan oleh infeksi bakteri, bukan karena makanan tertentu seperti telur, Ma.
Infeksi ini biasanya terjadi pada folikel rambut atau kelenjar minyak di kulit, yang kemudian meradang, merah, terasa nyeri, dan berisi nanah.
Jadi, Mama nggak perlu khawatir memberikan telur untuk anak-anak, selama tidak ada riwayat alergi terhadap telur.
2. Manfaat telur untuk kemampuan otak
Meski sempat mendapat tuduhan, telur sebenarnya menyimpan segudang manfaat, terutama untuk kesehatan otak.
Dalam unggahannya, dr. Adam merujuk pada sebuah systematic review yang dipublikasikan di The Journal of nutrition, health and aging. Penelitian dengan tingkat kepercayaan tinggi ini melibatkan lebih dari 38.000 orang dari 11 studi berbeda.
Hasilnya, konsumsi telur secara rutin ternyata dapat meningkatkan kemampuan kognitif, antara lain:
Artinya, telur yang selama ini dihindari karena takut bisulan, justru bisa menjadi makanan untuk kesehatan otak andalan si Kecil dan keluarga, Ma.
3. Kandungan telur yang bermanfaat untuk otak anak
Lebih lanjut, dr. Adam menjelaskan bahwa telur mengandungan fosfolipid dan kolin yang sangat bermanfaat. Kolin sendiri adalah nutrisi penting yang berperan dalam perkembangan dan fungsi otak.
Meskipun hasil penelitian ini menjanjikan, dr. Adam juga mengingatkan adanya bias. Orang yang rutin mengonsumsi telur setiap hari cenderung memiliki diet yang lebih baik secara umum dan kondisi ekonomi yang lebih baik, yang juga berasosiasi pada peningkatan fungsi kognitif.
Selain dua kandungan tersebut, telur juga dikenal sebagai sumber protein hewani berkualitas tinggi. Dalam satu butir telur utuh, terkandung sekitar 6-7 gram protein lengkap yang mengandung sembilan asam amino esensial yang dibutuhkan tubuh.
Protein ini tidak hanya berperan penting untuk membangun dan memperbaiki jaringan tubuh, tapi juga mendukung produksi neurotransmitter yang mengatur suasana hati dan konsentrasi.
Dari sini, bisa selain menyehatkan otak dari sisi kognitif, telur juga memberi energi dan stamina untuk si Kecil beraktivitas seharian, Ma.
Kesimpulannya, telur bisa bikin bisulan itu hanya mitos belaka ya, Ma, karena faktanya hal tersebut tak terbukti secara ilmiah. Sebaliknya, konsumsi telur rutin dengan porsi 0,5 sampai 2 butir per hari justru bermanfaat untuk meningkatkan kemampuan otak.
Pastikan untuk selalu mengolah telur hingga matang dan sajikan sebagai bagian dari menu makanan bergizi seimbang untuk anak dan keluarga di rumah.
-TAKE8SEMMAauRrpLKJFz0IrWypL5wUWq.jpg)
