Jadi Camilan di Rumah, Ini Cara Membuat Kacang Bawang yang Gurih

Kacang bawang bisa dinikmati di rumah saat bersantai bersama keluarga nih, Ma

9 Oktober 2020

Jadi Camilan Rumah, Ini Cara Membuat Kacang Bawang Gurih
Shopee.co.id/margaapsari
Dimas Prasetyo
Dimas Prasetyo

Bersantai bersama keluarga di rumah tentu tidak lengkap rasanya tanpa kehadiran camilan. Jika Mama termasuk orang yang tidak mau memasak sesuatu yang terkesan merepotkan, ada baiknya untuk membuat kacang bawang. 

Walau membutuhkan proses yang tidak sebentar, namun kacang bawang bisa menjadi camilan murah meriah yang pasti akan disukai semua anggota keluarga di rumah. 

Jika Mama ingin mengetahui resep serta cara membuat kacang bawang yang gurih sebagai camilan, kali ini Popmama.com telah merangkumnya. 

Disimak baik-baik yuk, Ma!

Waktu memasak:

75 menit 

Porsi: 

6-8 orang 

Bahan-bahan:

  • 500 gram kacang tanah kupas 
  • 4 siung bawang putih, haluskan 
  • 1 sdm garam
  • 500 ml santan 
  • 500 ml air, didihkan 
  • 3 siung bawang putih, iris
  • 4 lembar daun jeruk, iris
  • Minyak untuk menggoreng 

Cara membuat: 

  1. Siram kacang tanah dengan air mendidih. Diamkan selama 30 menit agar kacang mekar. Tiriskan. 
  2. Masak santan bersama dengan garam dan bawang putih halus hingga mendidih. Siram kacang yang sudah ditiriskan dengan air rebusan santan. Rendam selama minimal 1 jam agar bumbu meresap dengan baik. 
  3. Goreng kacang dalam minyak panas dengan api sedang. Masukkan bawang putih iris dan daun jeruk ketika kacang sudah tidak berwarna putih. 
  4. Angkat kacang setelah kacang berwarna kekuningan karena proses masak akan terus berlanjut. Jika diangkat dalam keadaan kacang kecoklatan kacang akan terlihat gosong. 
  5. Tiriskan kacang dengan tisu dapur atau kertas yang dapat menyerap minyak. Tunggu hingga dingin, masukkan ke dalam toples. 

Itulah penjelasan terkait resep dan cara membuat kacang bawang sebagai camilan gurih di rumah. Dengan proses pembuatan kacang bawang yang tepat, maka ini akan menjadi camilan yang selalu diminati oleh keluarga. 

Jika Mama ingin mencoba berbagai masakan lain sebagai sajian baru untuk keluarga, sebaiknya bisa download aplikasi memasak dari Yummy untuk mencoba berbagai resep lain. 

Aplikasi Yummy dapat mempermudah setiap orang yang masih belajar memasak, sehingga mampu menciptakan cita rasa yang lezat. Apalagi banyaknya video tutorial resep yang mudah diterapkan sendiri di rumah. 

Unduh saja aplikasi Yummy di iOS App Store atau Google PlayStore sekarang juga. 

Selamat membuat menu ini di rumah ya, Ma!

Baca juga: 

Topic:

The Latest