Dengan isi piring yang didominasi makanan rendah lemak dan kalori, maka sajian dalam Tiffany's Plate ini dapat memberikan manfaat penuh untuk kesehatan, terutama dalam hal menurunkan berat badan.
Untuk lebih jelasnya, yuk intip manfaat dari masing-masing sajian di Tiffany's Plate, di antaranya:
- Cottage cheese, tinggi protein dan kandungan vitamin B6, B12, dan asam folat yang tinggi, untuk mencegah osteoporosis
- Mustard, menjaga kesehatan jantung, saraf, gigi, dan tulang
- Buah naga putih, tinggi serat dan antioksidan, membantu menurunkan kadar gula darah
- Brokoli, baik untuk jantung, mata, dan meningkatkan imunitas tubuh
- Kubis brussel, kaya vitamin K untuk pembekuan darah dan kesehatan tulang, vitamin, dan antioksidan.
- Sosis ayam, tinggi protein dan rendah lemak dibanding sosis lainnya
- Asparagus, kaya asam folat dan dapat membantu menurunkan berat badan
- Batang seledri, menyehatkan pencernaan
Sebagai tambahan dan penting untuk Mama ketahui nih, walaupun cottage cheese dan mustard kaya akan manfaat, Mama disarankan untuk tidak terlalu banyak mengonsumsi kedua bahan tersebut ya.
Dikutip dari Healthline, terlalu banyak mengonsumsi saus mustard bisa menyebabkan diare, sakit perut, hingga radang usus. Sementara efek terlalu banyak mengonsumsi cottage cheese adalah dapat menyebabkan hipertensi serta meningkatkan risiko serangan jantung dan stroke.