- 100 gr tepung terigu
- 100 ml susu full cream
- 2 sdm full gula pasir
- 1 sdt baking powder
- 1 butir telur ayam
- 1 sdm mentega, cairkan
- ½ sdt garam
- 1 sdt vanili
Sarapan di Rumah Terus Nggak Akan Membosankan dengan 5 Menu Ini, Ma!
Si Kecil susah diajak sarapan bareng? Eits, jangan putus asa dulu, Ma. Coba deh tengok lagi menu makanan yang Mama sajikan, mungkin si Kecil mulai bosan dengan kombinasi susu dan sereal yang itu-itu saja. Kali ini Popmama mau share beberapa menu makanan lezat dan bergizi yang pas banget buat sarapan, dan pastinya semua dikombinasikan dengan susu sebagai pelengkap sumber energi untuk keluarga.
Apa saja menunya? Langsung scroll yuk, Ma!
1. Pancake dengan aneka bentuk lucu
Pancake juga dikenal sebagai kue dadar yang biasa disantap saat sarapan. Ini bisa jadi alternatif buat Mama agar si Kecil dan keluarga tetap mendapat asupan susu setiap hari, walau dalam bentuk makanan. Berikut resepnya!
Bahan:
Cara membuat
- Campur semua bahan kering (semua kecuali telur, mentega dan susu), sisihkan.
- Masukkan susu dan telur aduk semua bahan hingga tercampur rata. Tambahkan mentega cair hingga lalu aduk rata.
- Panaskan teflon, kemudian tuang adonan menggunakan sendok sayur. Tutup teflon agar panasnya merata. Balik pancake agar matangnya merata. Lalu angkat.
- Tambahkan topping seperti buah, saus coklat, sirup maple, madu atau selai untuk menambah citarasa pancake. Hidangkan selagi hangat.
2. Mac and cheese, yes please!
Keluarga Mama penggemar makanan gurih? Mac and cheese jadi pilihan tepat nih buat Mama dan keluarga. Begini nih Ma cara buatnya!
Bahan:
- 100 gr Daging sapi giling
- ¼ buah bawang bombay kecil
- 3 siung bawang putih
- Makaroni
- 200 ml susu cair
- Lada hitam
- Garam
- 1 sdm tepung terigu
- Keju cheddar
Cara membuat:
- Panaskan minyak, tumis bawang bombay dan bawang putih hingga layu.
- Masukkan daging sapi giling, aduk hingga daging matang masukkan terigu.
- Tuang susu cair sambil terus diaduk. Masukkan makaroni dan garam, aduk hingga makaroni matang dan cairan mengental.
- Masukkan parutan keju cheddar dan lada hitam aduk sampai semua tercampur rata.
3. Roti goreng
Ada lagi nih hidangan sarapan gurih yang bisa Mama berikan untuk keluarga. Roti goreng dengan isi ragout pasti bakal jadi favorit keluarga nih, coba yuk ma!
Bahan kulit:
- 10 lembar roti tawar, hilangkan bagian kulitnya
- Telur untuk celupan
- Tepung roti
Bahan isian:
- 2 siung bawang putih, cincang
- ½ buah bawang bombay, cincang
- 75 gr ayam giling
- 75 gr wortel, buncis, kentang, potong dadu, rebus ½ matang
- 1 batang daun bawang
- 1 sdm tepung terigu
- 150 ml susu cair
- Garam, merica, kaldu secukupnya
- 1 sdm mentega
Cara membuat:
- Buat isian dengan menumis mentega, bawang bombay, dan bawang putih hingga layu, masukkan ayam giling, tumis hingga ayam berubah warna keemasan.
- Masukkan sayuran dan tambahkan tepung terigu, tambahkan susu cair, garam, merica dan kaldu, aduk sampai bahan isian mengental, matikan kompor. Sisihkan.
- Gilas roti, isi dengan 1 sendok ragout, lipat dan satukan bagian ujungnya hingga tidak ada celah.
- Celupkan roti ke kocokan telur lalu balurkan dengan tepung roti.
- Panaskan minyak, goreng hingga roti berwarna coklat keemasan, angkat dan tiriskan. Sajikan selagi hangat.
4. Pizza Roti Tawar
Sarapan terasa lebih fun dengan pizza roti tawar deh Ma, selain enak, bikinnya juga gampang lho!
Bahan:
- 3 lembar roti tawar
- 2 buah tomat
- 3 sdm ayam cincang
- Keju cheddar parut
- 3 sdm wortel serut
- ½ buah bawang bombay
- ½ sdt bawang putih cincang
- Garam, gula pasir, oregano
- Susu cair UHT
- 1 sdm mentega
Cara membuat:
- Rendam tomat dalam air mendidih sebentar, angkat buang kulitnya, lalu haluskan.
- Panaskan mentega, tumis bawang bombay dan bawang putih sampai harum. Lalu masukkan ayam cincang hingga berubah warna.
- Masukkan tomat halus, susu cair, keju parut, gula pasir dan oregano, aduk hingga kuah mengental.
- Olesi setiap roti tawar dengan topping, taburkan keju parut, oregano lalu panggang hingga tekstur menjadi lebih kering. Sajikan selagi hangat.
5. Classic waffle yang lembut pas banget kalau disajikan dengan segelas susu
Walau banyak macamnya, kali ini Popmama mau kasih Mama resep classic waffle yang mudah dibuat di pagi hari nih. Cocok buat sarapan. Lengkap kalau disajikan dengan segelas susu lho, Ma. Cek resepnya berikut ini yuk!
Bahan:
- 250 gr tepung serbaguna
- 15 gr baking powder
- Garam secukupnya
- 3 sdm gula pasir
- 1 sdt vanili bubuk
- 2 butir telur ayam
- 350 ml susu cair
- 75 gr mentega lelehkan
Cara membuat:
- Campur tepung, baking powder, garam, gula, vanili, sisihkan.
- Di wadah lainnya, kocok telur, susu dan mentega
- Selanjutnya campurkan adonan kering dan cair, aduk secara merata
- Panaskan cetakan waffle, panggang adonan sampai matang yaitu saat adonan berwarna kecoklatan dan garing.
- Sajikan dengan topping seperti gula halus, madu, maple syrup atau saus coklat.
Nah, itu tadi beberapa resep olahan susu yang cocok disantap saat sarapan. Momen sarapan Mama dan keluarga pasti jadi lebih menyenangkan. Apalagi sekarang sudah ada MilkLife yang akan melengkapi kebutuhan nutrisi keluarga untuk menjalani hari-harinya. Nggak heran sih, soalnya Mama memang selalu siap #BerdedikasiEkstra demi memenuhi nutrisi keluarga seperti MilkLife yang selalu memberikan yang terbaik untuk menyajikan susu terbaik hingga sampai ke meja makan rumah Mama.
Oh iya Ma, jangan lupa untuk bikin olahan susu tadi dengan menggunakan susu MilkLife ya, apalagi saat ini sedang ada promo menarik nih dari MilkLife. Mama bisa mendapatkan MilkLife hanya dengan separuh harga dengan klik banner promo MilkLife di www.milklife.id atau scan QR code pada neck tag botol MilkLife, lalu lengkapi data diri dan tunggu email notifikasi yang akan masuk. Masukkan kode promo sebelum pembayaran, dan dapatkan potongan sebesar maksimal IDR 28,000,- dengan pembelian minimal Rp60,000,-. Promonya hanya berlaku sampai 31 Agustus 2020, dan berlaku untuk semua SKU MilkLife di Blibli.com/milklife. Untuk tahu info selengkapnya, klik di sini ya Ma!
Jadi, menu mana nih yang mau Mama coba buat sarapan besok bersama keluarga? Yuk Ma berikan nutrisi terbaik buat keluarga setiap hari mulai dari menu sarapan!
