Jarang Diketahui, Inilah Tips Membuat Dessert Box Fudge yang Lembut

Yuk Ma buat dessert box fudge sendiri untuk keluarga di rumah

26 Januari 2021

Jarang Diketahui, Inilah Tips Membuat Dessert Box Fudge Lembut
Freepik/user2885513

Dessert box menjadi makanan yang digemari oleh masyarakat. Salah satu yang menjadi keunikan dari dessert box yaitu dimasukkan ke dalam toples dan hanya perlu didinginkan pada lemari es sebelum menyicipinya. Kini dessert box memiliki banyak varian, seperti milkbath cake, oreo, regal, tiramisu atau banoffee.

Banoffee merupakan perpaduan pisang dan saus karamel yang disajikan bersama biskuit. Rasanya yang manis dan lezat membuat banyak masyarakat yang menyukai banoffee dessert box. Setiap bahan yang digunakan disusun ke dalam toples berbentuk kotak dan dibekukkan di dalam lemari es, seperti tiramisu.

Kini banoffee dapat membuatnya sendiri di rumah dengan bahan-bahan yang tentunya mudah ditemukan.

Jika Mama ingin mengetahui tips dan resep dari banoffee dessert box, kali ini Popmama.com telah merangkumnya.

Editors' Picks

1. Bahan-bahan yang diperlukan

1. Bahan-bahan diperlukan
Freepik/izik_md

Sebelum membuatnya, Mama perlu menyiapkan bahan-bahan berikut ini:

  • 100 gram biskuit coklat crumble
  • 50 gram mentega cair
  • 100 gram rice crispy
  • 1 buah pisang
  • Saus karamel
  • 100 gram cream cheese
  • 100 ml whipping cream
  • 75 gram gula halus
  • 1 sdt vanila

2. Cara membuat banoffee dessert box

2. Cara membuat banoffee dessert box
Freepik/pjaun

Ikuti langkah-langkahnya ya, Ma:

  1. Siapkan mangkuk, masukkan biskuit coklat dan mentega cair. Aduk rata dan sisihkan
  2. Siapkan mangkuk yang berbeda, masukkan cream cheese dan mixer hingga halus.
  3. Setelah halus, masukkan whipping cream, gula, dan vanila. Mixer kembali hingga mengembang.
  4. Siapkan wadah kotak, masukkan biskuit yang telah dicampur oleh mentega. Tekan hingga rata.
  5. Tambahkan rice crispy, pisang yang telah dipotong, dan saus karamel di atas biskuit secara bergantian mulai dari rice.
  6. Tuangkan cream cheese yang sudah dicampur dengan bahan lainnya di bagian atas pisang.
  7. Mama dapat menghiasnya dengan menabur bubuk cokelat.
  8. Masukkan ke dalam lemari es dan setelah dingin siap untuk disajikan.

3. Tips membuat banoffee dessert box

3. Tips membuat banoffee dessert box
Freepik/topntp26

Bahan yang perlu disiapkan dan langkah pengerjaannya mudah untuk dilakukan kan, Ma?

Namun, ada beberapa tips yang harus dilakukan agar banoffee dessert box ini menjadi lebih nikmat, yaitu:

  • Pilihlah pisang dengan kualitas yang baik. Sebaiknya jangan memilih yang terlalu matang ya, Ma.
  • Kandungan kalori dalam banoffee memang cenderung tinggi, tetapi Mama bisa meminimalisirnya dengan memilih gula rendah kalori.
  • Mama bisa mengganti biskuit coklat crumble dengan biskuit regal ataupun oreo.
  • Untuk hiasan di atas banoffee, Mama dapat mengganti bubuk coklat menjadi keju, chocolate chip, atau oreo yang telah dihaluskan.
  • Selalu memastikan alat yang digunakan dalam keadaan bersih ya, Ma.
  • Jika Mama tidak menyukai rice crispy bisa dihilangkan ya dari bahan yang perlu dipersiapkan.

Itulah tips dan resep yang perlu dilakukan untuk membuat banoffee. Mudah kan Ma membuat banoffee sendiri di rumah. Semoga resep ini bermanfaat ya, Ma.

Selamat mencoba resepnya di rumah, Ma!

Baca juga:

Tanya Ahli

Mulai konsultasi seputar parenting yuk!

Hai Ma, mama mulai bisa bertanya dan berbagi pengalaman dengan ahli parenting.