Bagi Mama yang suka masak dan berkreasi membuat makanan, pasti sudah tak asing lagi dengan kecap Inggris. Kecap Inggris mempunyai rasa dan aroma khas yang mampu menambah cita rasa masakan. Untuk itu, Mama perlu menggunakan bumbu dapur berkualitas agar masakan semakin terasa nikmat.
Yuk kenal lebih lagi tentang kecap Inggris. Kecap Inggris adalah bumbu dapur yang berupa saus fermentasi dari cuka, asam jawa, garam, gula, molase, ikan teri, bawang merah, bawang putih, cengkeh, dan bumbu lainnya. Kecap jenis ini berwarna gelap dan bertekstur encer, dengan rasa yang gurih dan manis.
Kecap Inggris kerap dimanfaatkan sebagai bumbu meredam atau memarinasi berbagai sumber protein. Tak hanya digunakan sebagai pelezat masakan, kecap Inggris rupanya memiliki beberapa manfaat lain. Mulai dari dipercaya mendorong pembentukan darah, menjaga kesehatan mata dan kekebalan tubuh, hingga menjadi salah satu bahan makanan rendah kalori.
Berikut Popmama.com telah merangkum 10 rekomendasi merek kecap Inggris terbaik dan terjamin kualitasnya. Disimak terus, ya!
