Resep Bolu Pisang Tanpa Telur, Lembut dan Mudah Dibuat di Rumah

07 Jan 2026, 09:33 WIB

Shalsabhilla Putri

Resep Bolu Pisang Tanpa Telur, Lembut dan Mudah Dibuat di Rumah.jpg

Youtube.com/atha naufal

Intinya sih...

Bolu pisang tanpa telur praktis dan hemat
Proses pembuatan sederhana dengan cara kukus
Rasanya lembut dan cocok dijadikan camilan keluarga

Disclaimer: This summary was created using Artificial Intelligence (AI)

Bolu pisang tanpa telur bisa jadi pilihan camilan rumahan yang praktis dan hemat, Ma. Dengan bahan sederhana yang mudah ditemukan di dapur, Mama tetap bisa menyajikan kue lembut dan manis tanpa perlu menggunakan telur sama sekali.

Menariknya, bolu pisang ini tetap bisa mengembang dan lembut meski dibuat tanpa telur. Proses pembuatannya pun sederhana karena menggunakan cara kukus serta takaran sendok, sehingga Mama tak perlu menyiapkan alat khusus untuk mencobanya di rumah.

Teksturnya lembut, rasanya pas, dan proses pembuatannya pun ramah untuk pemula. Tak heran jika bolu pisang tanpa telur ini cocok dijadikan camilan keluarga, ide jualan rumahan, atau teman minum teh di sore hari.

Kalau Mama ingin mencoba, Popmama.com sudah merangkum resep bolu pisang tanpa telur yang praktis dan mudah diikuti berikut ini.

1. Bahan bolu pisang kukus tanpa telur

Freepik

100 ml air
100 gram gula pasir
100 gram pisang ambon matang
250 gram tepung terigu
1 sdt soda kue
1 sdt baking powder
1 sachet susu bubuk
4 sdm minyak sayur

2. Cara membuat

Freepik

Lumatkan pisang ambon menggunakan garpu hingga halus, lalu sisihkan.
Masak air dan gula pasir hingga gula larut. Setelah itu, masukkan susu bubuk dan aduk hingga tercampur rata.
Masukkan pisang halus ke dalam air gula susu, aduk rata, lalu biarkan hingga dingin.
Campurkan tepung terigu, soda kue, dan baking powder dalam wadah. Aduk rata.
Tuangkan campuran air gula, susu, dan pisang ke dalam adonan tepung. Aduk hingga halus dan tidak bergerindil.
Masukkan minyak sayur, lalu aduk perlahan menggunakan spatula dengan metode lipat hingga adonan tercampur rata.
Tuang adonan ke dalam cetakan atau paper cup.
Kukus dalam kukusan yang sudah panas dengan api besar selama ±20 menit hingga bolu matang dan mekar.
Angkat dan tiriskan. Bolu pisang kukus tanpa telur siap disajikan.

Nah, dengan langkah yang mudah dan bahan sederhana, bolu pisang tanpa telur ini bisa jadi andalan camilan rumahan, Ma. Selain praktis dan hemat, rasanya tetap lembut dan manis sehingga disukai seluruh anggota keluarga.

Yuk, luangkan waktu sebentar untuk mencoba resep ini di rumah dan nikmati bolu pisang hangat sebagai teman santai bersama orang tersayang