Manisan Kolang-kaling merupakan hidangan tradisional dari biji buah aren yang mempunyai tekstur kenyal dan punya rasa manis segar.
Selain rasanya yang enak, kolang kaling juga mempunyai banyak manfaat karena kaya akan serat, kalsium, dan air yang bagus untuk pencernaan, kesehatan tulang, serta mengontrol gula darah dan kolesterol.
Biasanya hidangan ini banyak ditemukan ketika bulan Ramadhan sebagai kudapan buka puasa. Kenikmatan manisan kolang-kaling tidak hanya terletak pada rasanya saja, namun juga pada sensasi yang diberikannya.
Berikut ini Popmama.com sudah merangkum resep manisan kolang-kaling yang bisa Mama buat di rumah.