Tumis brokoli dengan jamur bumbu bawang jadi menu cepat dibuat dan sehat. Kombinasi renyah brokoli, lembut jamur, dan gurihnya bumbu bawang mudah disukai semua anggota keluarga.
Resep ini cocok untuk Mama yang ingin sajikan makanan bergizi. Dengan langkah mudah, tumis brokoli dengan jamur bumbu bawang bisa jadi sajian andalan dengan rasa yang lezat dan menyehatkan.
Berikut Popmama.com hadirkan resep tumis brokoli dengan jamur bumbu bawang yang gurih dan menyehatkan. Simak di bawah!
Resep Tumis Brokoli dengan Jamur Bumbu Bawang

Intinya sih...
Tumis brokoli dengan jamur bumbu bawang adalah menu cepat dan sehat yang mudah disukai.
Bahan-bahan sederhana seperti brokoli, jamur, bawang bombay, dan minyak zaitun.
Langkah-langkah membuat tumis brokoli dengan jamur bumbu bawang juga sangat mudah.
1. Bahan-bahan tumis brokoli dengar jamur bawang
1 bonggol brokoli, potong sesuai selera
5 buah jamur kancing (bisa diganti jamur tiram atau jamur kuping)
½ bawang bombay, iris tipis
2 siung bawang putih, cincang halus
1 sendok makan minyak zaitun
Garam, merica bubuk, dan kaldu bubuk secukupnya
2. Cara membuat
Potong brokoli dan jamur sesuai selera, lalu cuci bersih jamur.
Rebus brokoli sekitar 1 menit hingga empuk, tiriskan.
Rebus jamur sebentar, kemudian tiriskan.
Iris bawang bombay tipis-tipis, cincang bawang putih.
Panaskan sedikit minyak, tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum.
Tambahkan margarin, garam, merica, dan kaldu bubuk, aduk rata.
Masukkan brokoli dan jamur, masak sebentar hingga bumbu meresap. Koreksi rasa lalu angkat dan sajikan.
Itu dia resep tumis brokoli dengan jamur bumbu bawang yang gurih dan menyehatkan. Menu ini bisa Mama coba di rumah sebagai hidangan lezat dan bergizi untuk keluarga. Selamat mencoba, Ma!