Diet Tetap Makan Enak, Ini Variasi Menu DEBM saat Program Hamil
Batasi asupan karbohidrat jika ingin lakukan diet DEBM
15 Juli 2021
Follow Popmama untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Jika Mama sedang menjalankan program hamil (promil), pastikan untuk mengonsumsi makanan yang meningkatkan kesuburan. Menurut sebuah studi dari Harvard Medical School, diet dan kesuburan bukan sebuah faktor yang tidak dapat dikendalikan seperti usia dan genetik.
Makan makanan tertentu dan menghindari makanan tertentu adalah sesuatu yang bisa Mama lakukan sendiri untuk membantu meningkatkan fungsi ovulasi untuk kesuburan. Hal ini bisa diterapkan dengan melakukan diet DEBM (Diet Enak Bahagia Menyenangkan).
Diet DEBM atau rendah karbohidrat adalah cara makan yang membatasi asupan karbohidrat terutama dari biji-bijian, minuman manis, dan roti.
Melansir dari Healthline, studi menunjukkan bahwa diet rendah karbohidrat terdiri dari 10-30% kalori dari karbohidrat meskipun tidak ada definisi yang pasti. Untuk orang sehat yang mengonsumsi 2.000 kalori per hari, ini sama dengan 50–150 gram karbohidrat.
Saat mengikuti diet DEBM, penting untuk meningkatkan asupan protein, lemak sehat, dan sayuran untuk menggantikan karbohidrat dan meningkatkan rasa kenyang.
Diet DEBM dipopulerkan oleh Robert Hendrik Liembono. Ia bukan ahli gizi atau dokter gizi tetapi tips dietnya berhasil membuat banyak orang turun drastis.
Dikutip dari berbagai sumber, pengalaman diet DEBM Robert melonjak dari 78 kilogram menjadi 107 kilogram. Ia pun menemukan metode diet DEBM di mana beratnya turun kembali menjadi 75 kilogram.
Saking populernya diet DEBM, sudah banyak orang yang mengikuti metode diet ini yang disesuaikan dengan tubuh masing-masing. Ketika mengeluarkan buku soal diet DEBM sudah dicetak berulang kali.
Nah, kalau Mama ingin mencoba diet ini, beberapa resep menu diet DEBM yang sudah Popmama.com rangkum ini bisa dicoba di rumah. Yuk, disimak, Ma!
1. Sup tomat telur
Sedang diet DEBM tapi Mama ingin tetap makan malam dan kenyang? Mama bisa coba nih, menu sup tomat telur. Sup hangat ini tak hanya membuat Mama kenyang tapi juga membuat tubuh jadi lebih segar dan bugar.
Bahan-bahan:
- 2 buat tomat
- 2 butir telur
- 1 siung bawang merah
- 2 siung bawang putih
- 3 buah cabai rawit
- 1 lembar daun bawang
- Garam dan lada secukupnya
- Penyedap rasa secukupnya
- Air secukupnya
Cara membuat:
- Iris bawang merah, bawang putih, dan cabai rawit, lalu tumis dengan sedikit minyak hingga harum.
- Setelah harum, tuang air. Tunggu sampai air mendidih, lalu bumbui sesuai selera.
- Pecahkan telur, aduk cepat hingga matang, lalu masukkan tomat. Aduk hingga tercampur, coba rasa lalu masukkan daun bawang.
- Angkat dan sajikan selagi hangat.
Editors' Pick
2. Tumis taoge telur
Taoge disarankan untuk dikonsumsi saat Mama sedang menjalankan DEBM karena banyak manfaatnya. Taoge diketahui memiliki kandungan vitamin E
Bagi perempuan, kandungan vitamin E dalam taoge dapat membantu mengurangi gangguan siklus haid dan gangguan menopause. Masalah-masalah tersebut diketahui dapat mengganggu kesuburan dan menurunkan peluang kehamilan.
Nah, daripada Mama makan taoge rebus biasa, lebih baik ditumis biar lebih kaya rasa.
Bahan-bahan:
- 1/4 kg taoge (cuci bersih)
- daging sapi (iris tipis) secukupnya
- 6 buah cabai rawit
- 5 buah cabai merah
- 3 siung bawang putih
- 4 siung bawang merah
- 2 butir telur
- gula rendah kalori secukupnya
- garam dan lada secukupnya
- penyedap rasa secukupnya
Cara membuat:
- Tumis bawang merah, bawang putih, cabai merah, dan cabai rawit hingga harum, lalu tambahkan daging sapi dan tunggu sampai matang.
- Tambahkan dua butir telur, orak-arik sampai semua tercampur. Masukkan taoge dan tambahkan garam, gula, lada dan penyedap rasa.
- Tambahkan sedikit air dan tunggu sampai meresap.
- Hidangan taoge yang sedap siap disantap.
