Menu Buka Puasa Sehat untuk Ibu Hamil, Penuh Nutrisi Baik

Berikut ide menu takjil yang sehat untuk ibu hamil:

• Buah-buahan

Buah-buahan adalah salah satu menu takjil buka puasa yang sehat. Buah-buahan mengandung gizi yang baik dan lengkap yang bermanfaat untuk kesehatan ibu hamil dan janin. 

Mengkonsumsi buah saat buka puasa bisa mengembalikan energi dan cairan yang hilang selama puasa. Buah-buahan yang bisa Mama konsumsi saat buka puasa yaitu kurma, semangka, alpukat, dan apel.

• Ubi atau Singkong

Ubi dan singkong adalah sumber karbohidrat kompleks yang kaya akan nutrisi. Ubi kaya akan vitamin A yang bermanfaat untuk kesehatan mata dan kaya akan serat yang bisa menjaga kesehatan sistem pencernaan.

Sementara itu, singkong mengandung pati resisten yang baik untuk bakteri baik di usus dan mengandung vitamin C yang bermanfaat untuk meningkatkan imunitas tubuh.

Mama bisa konsumsi ubi atau singkong dengan cara dikukus atau dipanggang.

• Puding

Tak hanya memiliki rasa yang manis dan segar, puding juga bisa bermanfaat untuk kesehatan ibu hamil. Puding yang dibuat dari susu mengandung kalsium dan vitamin D yang baik untuk kesehatan tulang dan gigi.

Selain itu, agar-agar dalam puding mengandung serat yang dapat melancarkan pencernaan dan mencegah sembelit.

• Bubur Kacang Hijau

Protein yang tinggi pada bubur kacang hijau bisa mengembalikan energi yang hilang selama puasa. Lalu, kandungan vitamin B9 pada kacang hijau juga bisa membantu tubuh memproduksi sel darah merah dan mengurangi risiko anemia.

Apabila Mama ingin konsumsi makanan berat, berikut beberapa ide menu makanan lauk pauk yang sehat untuk buka puasa:

• Soto

Soto berbahan daging atau ayam dapat membantu mencegah anemia pada ibu hamil karena kaya zat besi. Sayuran pada soto juga merupakan sumber serat yang baik untuk pencernaan. 

Soto akan semakin sehat untuk ibu hamil jika menggunakan rempah seperti kunyit, jahe, dan bawang putih. Hal ini karena bahan-bahan tersebut  memiliki sifat antiinflamasi dan bisa meningkatkan imun.

• Sayur bayam

Kandungan kalium dan magnesium pada sayur bayam dapat membantu mengontrol tekanan darah dan mencegah preeklampsia. Selain itu, kandungan vitamin C, beta-karoten, dan antioksidan dalam bayam membantu meningkatkan daya tahan tubuh ibu hamil.

Agar kandungan nutrisi pada bayam tidak hilang, hindari merebusnya terlalu lama ya, Ma. Lalu, hindari juga makan bayam yang sudah dibiarkan lama karena bisa menghasilkan nitrat yang tidak baik untuk tubuh.

• Pepes tahu

Tahu mengandung protein nabati tinggi yang baik untuk kesehatan ibu hamil dan bisa membantu pertumbuhan sel dan jaringan janin. Lalu, tahu juga mengandung asam lemak omega-3 yang dapat mencegah penyumbatan arteri jantung.

• Tongkol suwir kemangi

Tongkol kaya akan protein, zat besi, zinc, kalsium, dan vitamin B. Kandungan nutrisi tersebut bisa bermanfaat untuk kesehatan saraf dan jantung, bisa menjaga kesehatan gusi dan gigi serta bisa mengurangi risiko anemia.

Berikut minuman buka puasa yang sehat untuk ibu hamil:

• Air putih

Air putih harus menjadi menu wajib saat berbuka puasa. Selain dapat mencegah dehidrasi, konsumsi air putih bagi ibu hamil bisa membantu mendukung pertumbuhan janin dan produksi air ketuban. 

Selain itu, konsumsi minum air putih bagi ibu hamil bisa mengurangi risiko ISK (infeksi saluran kemih) dan bisa mengurangi pembengkakan pada kaki.

• Kelapa muda

Kandungan elektrolit alami pada air kelapa bisa mencegah dehidrasi setelah seharian berpuasa. Air kelapa juga bisa membantu mengurangi mual selama hamil. Selain itu air kelapa juga baik untuk kesehatan ginjal.

• Jus buah tanpa gula 

Selain dimakan secara langsung, Mama juga bisa konsumsi buah dengan cara di jus. Selain menyegarkan, jus buah juga memiliki banyak nutrisi dan  bermanfaat untuk kesehatan ibu hamil. 

Namun, pastikan jus yang dikonsumsi tanpa gula tambahan agar tetap sehat dan untuk menghindari gula darah naik secara berlebihan.

• Teh jahe madu

Jika Mama ingin minum sesuatu yang hangat dan bisa meredakan mual, Mama bisa membuat teh jahe madu. 

Jahe dan madu memiliki sifat anti mual alami dan kaya antioksidan yang membantu memperkuat daya tahan tubuh dan melawan infeksi. Mama yang mungkin sedang flu, batuk, dan merasa tenggorokannya gatal juga bisa konsumsi ini agar cepat sembuh.

Itu tadi menu buka puasa yang sehat untuk ibu hamil. Semoga informasi ini membantu, Ma!