7 Resep Olahan Mangga untuk MPASI, Enak dan Sehat

Yuk, coba resep olahan mangga ini di rumah, Ma!

28 Juli 2023

7 Resep Olahan Mangga MPASI, Enak Sehat
Freepik/topntp26
Mitchelle Aura Alridzki
Mitchelle Aura Alridzki

Mangga matang merupakan buah yang menggiurkan karena manis dan menyehatkan. Tidak heran apabila Mama ingin memberikan buah yang lezat ini kepada bayi.

Tentu, usia menentukan bagaimana cara penyajian mangga terhadap bayi. Sebagian besar bayi yang sehat sudah dapat mengonsumsi mangga matang pada usia sekitar 6 bulan ketika bayi sudah mulai makan makanan padat, menurut Mom Junction. 

Namun, TastyBabyRecipes merekomendasikan untuk mengenalkan mangga pada bayi ketika berusia 8 bulan. Maka dari itu, Mama dapat berkonsultasi kepada dokter agar mengetahui kesiapan usia bayi dalam mengonsumsi mangga.

Ketika si Kecil sudah siap mengonsumsi mangga, Mama dapat memberikan olahan mangga yang sehat dan lezat untuknya.

Berikut Popmama.com rangkum resep olahan mangga untuk MPASI yang dilansir dari berbagai sumber.

Yuk, catat resepnya!

1. Puree Mangga

1. Puree Mangga
Freepik/stockking

Bahan-Bahan:

  1. Satu buah mangga matang yang telah bersih, dikupas, dan dicincang

Cara membuat:

  1. Haluskan mangga menggunakan blender.
  2. Pindahkan mangga yang telah dihaluskan ke mangkuk makanan bayi. Jika diperlukan, Mama dapat menambahkan ASI atau susu formula untuk menyesuaikan konsistensinya.
  3. Kemudian sajikan untuk si Kecil.

 

2. Mangga dan Pisang Tumbuk

2. Mangga Pisang Tumbuk
Freepik/KamranAydinov

Bahan-Bahan:

  1. ½ pisang matang yang telah dicincang
  2. ½ cangkir mangga matang yang telah berbentuk bubur

Cara membuat:

  1. Masukkan potongan pisang dan mangga ke dalam mangkuk. 
  2. Hancurkan potongan-potongan tersebut dengan lembut menggunakan garpu untuk membuatnya lebih halus dan tidak menggumpal.
  3. Jika diperlukan, Mama dapat menambahkan sedikit ASI atau susu formula untuk menyesuaikan kekentalannya.
  4. Setelah selesai, Mama bisa dapat menyajikan pada si Kecil.

Editors' Pick

3. Mango Popsicle

3. Mango Popsicle
Freepik/freepik

Bahan-Bahan:

  1. 1 buah mangga matang yang telah dipotong dan dikupas
  2. 2 buah persik matang yang telah dicincang dan dikupas
  3. 1 cangkir yoghurt

Cara membuat:

  1. Masukkan semua bahan ke dalam blender atau food processor.
  2. Haluskan semua bahan sampai tercampur dengan halus dan bertekstur lembut.
  3. Tuang campuran tersebut ke dalam cetakan es.
  4. Bekukan semalaman kemudian berikan pada si Kecil.

Resep ini dapat bermanfaat untuk menenangkan rasa sakit dan peradangan saat bayi tumbuh gigi, Ma.

4. Mango Rice Pudding

4. Mango Rice Pudding
Freepik/freepik

Bahan-Bahan:

  • 1 mangga matang yang telah dikupas dan dicincang halus 
  • 2 cangkir coconut milk
  • ¼ cangkir nasi
  • ½ pisang yang telah ditumbuk
  • ½ sendok teh ekstrak vanila

Cara membuat:

  1. Tambahkan nasi, coconut milk, dan ekstrak vanila ke dalam panci dan didihkan.
  2. Biarkan mendidih selama sekitar 25 menit atau sampai nasi lunak. Aduk adonan secara teratur agar tidak lengket di panci. Tambahkan lebih banyak coconut milk jika perlu.
  3. Tambahkan mangga cincang dan masak lagi selama 3 menit atau sampai nasi lembek.
  4. Matikan api dan biarkan dingin sebelum mengaduk atau mencampurkannya dengan pisang yang telah ditumbuk.
  5. Sajikan dalam kondisi hangat atau dingin untuk si Kecil.

5. Mango Strawberry Smoothie

5. Mango Strawberry Smoothie
Freepik/topntp26

Bahan-Bahan:

  1. ½ cangkir mangga matang yang telah dikupas dan dicincang
  2. 5 buah stroberi
  3. ½ daging alpukat 

Cara membuat:

  1. Campurkan semua bahan ke dalam blender dan haluskan.
  2. Kemudian sajikan untuk si Kecil.

6. Puree Mangga dan Nasi

6. Puree Mangga Nasi
Freepik/xb100

Bahan-Bahan:

  1. 1 mangga
  2. ½ cangkir nasi putih atau cokelat

Cara membuat:

  1. Didihkan panci dengan sedikit air.
  2. Tambahkan nasi dan rebus selama 16-18 menit.
  3. Tiriskan air dan biarkan nasi menjadi dingin.
  4. Bersihkan mangga, iris, dan buang bijinya. 
  5. Masukkan daging mangga ke dalam blender bersama dengan nasi.
  6. Haluskan hingga mencapai kekentalan yang diinginkan.
  7. Hidangkan!

7. Puree Mangga, Stroberi, dan Pisang

7. Puree Mangga, Stroberi, Pisang
Freepik/azerbaijan_stocke

Bahan-Bahan:

  1. 1 mangga
  2. 1 cangkir stroberi
  3. ½ pisang

Cara membuat:

  1. Bersihkan mangga, iris, dan ambil dagingnya.
  2. Bersihkan stroberi dan buang bagian yang menyerupai mahkota hijau pada stroberi.
  3. Kupas pisang dan potong menjadi beberapa bagian.
  4. Masukkan semua buah ke dalam blender atau food processor dan haluskan hingga menjadi bubur.
  5. Hidangkan untuk si Kecil.

Itu tadi resep olahan mangga untuk MPASI yang bisa Mama coba di rumah. Mudah bukan, Ma? Selamat mencoba, Ma!

Baca juga:

Topic:

The Latest