Mengenalkan variasi ikan dalam menu MPASI adalah langkah yang baik untuk memenuhi kebutuhan nutrisi harian bayi, dan ikan shisamo bisa menjadi pilihan istimewa.
Dikenal kaya akan protein, kalsium, serta omega-3, ikan ini rupanya sangat disukai oleh anak-anak, Salah satu kreasi praktis yang bisa Mama coba di rumah adalah shisamo kukus dengan wortel dan labu.
Bagi Mama yang ingin mencoba sajian ini untuk MPASI bayi mama, berikut Popmama.com mengulas resep shisamo kukus dengan wortel dan labu. Yuk, simak sampai habis!
| Prep Time | 10 Minutes |
| Cook Time | 20 Minutes |
| Portion | 1-3 Portion |
Bahan-bahan membuat shisamo kukus dengan wortel dan labu
- 2 ekor ikan Shisamo (buang kepala dan tulangnya jika dirasa perlu)
- 50 gram wortel (sudah dikukus dan dihaluskan)
- 50 gram labu kuning (sudah dikukus dan dihaluskan)
- Sedikit minyak zaitun
Cara membuat shisamo kukus dengan wortel dan labu
| Siapkan ikan | Kukus ikan Shisamo terlebih dahulu hingga benar-benar matang. Setelah itu, haluskan atau cincang daging ikan tersebut (sesuaikan teksturnya dengan usia dan kemampuan mengunyah bayi). |
| Campur bahan | Siapkan wadah/mangkuk, lalu campurkan daging ikan Shisamo yang sudah dihaluskan tadi dengan wortel dan labu kuning yang juga telah dihaluskan sebelumnya. |
| Tambahkan lemak dan sajikan | Sebelum disajikan kepada si Kecil, tambahkan sedikit minyak zaitun ke dalam campuran tersebut sebagai sumber lemak tambahan. |
Nah, itulah pembahasan mengenai resep shisamo kukus dengan wortel dan labu yang bisa Mama coba untuk MPASI si Kecil. Semoga informatif dan bermanfaat, Ma!