- Roti tawar
- ½ siung bawang bombay
- 4 butir telur
- ¼ sdt lada hitam
- ¼ sdt garam
- 1 sdt kaldu jamur
- ½ sdt cabai bubuk (opsional)
- 1 sdt susu kental manis
- Parsley bubuk
- 3 sdm mayones
Resep Egg Sando untuk Ide Bekal Anak Kaya Protein
Intinya sih...
- Egg sando adalah bekal anak kaya protein dengan tekstur lembut dan rasa gurih-creamy
- Bahan-bahan mudah ditemukan dan proses memasaknya cepat, cocok untuk bekal sekolah
- Langkah-langkah membuat egg sando termasuk potong bawang bombay, campur telur dan bumbu, oleskan ke roti tawar, dan potong sesuai selera
Disclaimer: This summary was created using Artificial Intelligence (AI)
Saat menyiapkan bekal untuk anak, tentu Mama ingin memberikan menu yang tidak hanya lezat, tetapi juga bergizi dan dapat menjaga energi anak sepanjang hari. Protein menjadi salah satu zat gizi yang penting karena membantu tumbuh kembang serta menjaga konsentrasi anak saat belajar.
Salah satu menu sederhana yang bisa Mama coba adalah egg sando, roti isi telur dengan tekstur lembut dan rasa gurih-creamy. Bahan-bahannya mudah ditemukan dan proses memasaknya cukup cepat sehingga cocok untuk bekal sekolah.
Penasaran bagaimana cara membuatnya? Yuk, simak bahan dan langkah-langkah membuat egg sando sebagai ide bekal anak kaya protein yang telah Popmama.com rangkum berikut ini!
Bahan-Bahan Egg Sando
Cara Membuat Egg Sando
Setelah semua bahan siap, Mama dapat mulai mengolahnya menjadi isian egg sando yang lembut dan gurih. Berikut langkah-langkah yang bisa diikuti:
1. Potong bawang bombay menjadi kotak kecil
Agar teksturnya tidak terlalu kuat untuk anak, potong bawang bombay sekecil mungkin. Ukuran yang halus akan lebih mudah menyatu dengan telur dan memberikan aroma yang tidak berlebihan.
2. Campurkan bawang bombay dan telur dalam mangkuk
Masukkan bawang bombay yang telah dicincang ke dalam mangkuk berisi telur. Hancurkan telur secara kasar supaya teksturnya tetap lembut namun tidak terlalu halus.
3. Tambahkan bumbu dan aduk merata
Masukkan lada hitam, garam, kaldu jamur, cabai bubuk (opsional), susu kental manis, parsley, dan mayones. Aduk perlahan hingga semua bahan tercampur sempurna. Campuran ini akan menghasilkan rasa creamy dan gurih yang disukai anak.
4. Oleskan campuran telur ke atas roti tawar
Mama dapat memanggang ringan roti tawar terlebih dahulu agar teksturnya lebih kokoh dan tidak cepat lembek ketika dibawa sebagai bekal. Setelah itu, oleskan campuran telur secara merata di atas roti.
5. Tutup dengan roti lainnya dan potong sesuai selera
Tutup dengan selembar roti tawar, kemudian potong menjadi dua bagian atau bentuk diagonal agar lebih mudah dimakan. Setelah itu, masukkan ke dalam wadah bekal yang kedap udara.
Dengan bahan yang sederhana dan proses yang cepat, resep egg sando sebagai ide bekal anak kaya protein ini bisa menjadi pilihan andalan Mama setiap pagi. Selain lezat dan mengenyangkan, menu ini juga membantu memenuhi kebutuhan gizi anak. Yuk, coba buat di rumah dan lihat bagaimana anak makin semangat menikmati bekalnya!
