- Ayam 300 gr
- Bawang merah 4 siung
- Bawang putih 6 siung
- Kemiri 6 buah
- Daun salam 2 lembar
- Lengkuas sejempol (digeprek)
- Ayam (dicincang)
Resep Arem-Arem Mie untuk Anak
Mama biasanya memiliki kesulitan dalam memberi anak makan, terutama jika anak adalah seorang picky eater.
Arem-arem mie bisa menjadi salah satu alternatif buat si Kecil agar kebutuhan nutrisinya terpenuhi.
Arem-arem merupakan sebuah makanan tradisional yang berasal dari daerah Jawa. Makanan ini hampir serupa dengan lemper, dan biasanya disantap saat sarapan.
Arem-arem biasanya terbuat dari nasi, namun arem-arem mie dapat menjadi ide buat Mama agar si Kecil lebih tertarik untuk memakannya.
Kali ini Popmama.com akan memberikan resep arem-arem mie buat si Kecil.
Bahan Arem-Arem Mie
1. Bahan tumisan:
2. Bahan mie:
- Mie telur (1 bungkus, 150 gr)
- Santan 65 ml
- 2 butir telur
- Daun pisang
Cara Membuat Arem-Arem Mie
- Tumis semua bumbu yang sudah dihaluskan hingga terlihat sedikit kering.
- Masukan ayam dan masak hingga matang, lalu diamkan hingga dingin.
- Untuk adonan mie, campurkan santan, telur, garam dan kaldu jamur, lalu diaduk hingga merata.
- Taruh adonan mie dan ayam diatas daun pisang kemudian tutup daun memanjang, setelah itu direkatkan dengan streples.
- Kukus arem-arem selama 10 - 15 menit, kemudian arem-arem siap dinikmati oleh si Kecil.
Nah, itu tadi resep arem-arem mie buat si Kecil. Jangan lupa recook ya, Ma.
