9 Manfaat Udang untuk Pertumbuhan Anak, Menyehatkan dan Mencerdaskan

Omega-3 yang terkandung dalam udang terdiri dari EPA dan DHA. Keduanya kandungan tersebut berperan aktif untuk menjaga kesehatan sistem syaraf dan meningkatkan kecerdasan otak anak. 

Udang kaya akan vitamin D. Kandungan ini bagus dan bermanfaat untuk tubuh lho, Ma. Pasalnya vitamin D sangat dibutuhkan oleh tubuh untuk membantu menyerap kalsium dan mineral di dalam tubuh. 

Mineral kalsium yang diserap merupakan nutrisi utama penyusun tulang sehingga membuatnya lebih kuat. Tak hanya itu, mineral yang diserap pun dapat membantu menghindari kerapuhan tulang dan gigi di masa datang dan mengurangi risiko patah tulang.

Vitamin D juga dapat membantu mencegah penyakit tulang pada anak seperti osteoporosis dan rakitis. 

Selain itu, vitamin D juga dapat membantu anak untuk mencapai tinggi badan yang sebenarnya dan massa tulang maksimum.

Udang kaya akan protein. 100 gram udang mengandung 24 gram protein. 

Kandungan protein ini sangat diperlukan tubuh untuk pembentukan sel dan jaringan baru. Selain itu, protein di dalam udang juga dibutuhkan oleh tubuh untuk memproduksi berbagai enzim dan hormon. 

Di dalam udah terkandung zat besi yang bisa membantu menutrisi tubuh dalam pembentukan energi dalam tubuh anak. Dengan begitu, nantinya anak mama dapat menjalankan aktivitas sehari-harinya dengan lebih semangat. 

Tak hanya itu, di dalam udang pun terkandung mineral dan zat antioksidan yang mampu mencegah dan memperbaiki kerusakan sel-sel di dalam tubuh, khususnya yang disebabkan oleh paparan radikal bebas. Keduanya mampu membantu menjaga sistem imun tubuh. 

Dengan memberikan makanan olahan udang untuk anak, Mama membantu si Kecil untuk terhindar dari anemia. Sebab, di dalam udang terdapat 21% vitamin B12 yang berperan dalam produksi sel darah merah. 

Selain itu, vitamin B12 mampu memperlancar metabolisme protein, karbohidrat dan lemak dalam sel tubuh agar berlangsung sempurna. 

Udang membentuk zat bernama peptida yang dapat merangsang hormon cholecystokinin (CCK) yang dilepaskan dari sel ke usus. Hormon CCK ini akan bekerja sama dengan sistem saraf dan perut untuk memperlambat proses pencernaan sehingga nafsu makan menjadi tinggi. 

Anak-anak yang mengonsumsi lebih banyak makanan laut, seperti udang, memiliki lebih sedikit kecemasan, fokus yang lebih baik dan tidak mengalami moody (perubahan suasana hati secara tiba-tiba). Hal tersebut akibat kandungan Vitamin B12 yang ada di dalam udang.

Tak hanya itu, kandungan omega-3 juga dinyatakan mampu mengurangi masalah dan perilaku kasar antara anak dan orangtua.

Kandungan zat astaxanthin yang terdapat dalam kepala undan mampu membantu menjaga kesehatan mata. Zat tersebut mampu menyingkirkan penghalang retina mata yang biasanya tercipta karena lelah terlalu lama menatap layar gadget atau komputer. 

Dengan mengonsumsi udang, penghalang tersebut akan terkikis sehingga mata menjadi lebih jernih dan sehat. 

Dalam udang terdapat kandungan selenium yang mampu membantu mencegah tumbuhnya sel kanker dan menghilangkan sel abnormal di dalam tubuh.

Selain itu, kandungan selenium yang berpadu dengan kandungan sulforaphane dalam udang dapat meningkatkan kekebalan tubuh terhadap kanker sebanyak 13 kali lipat.

Nah itulah manfaat yang akan didapatkan oleh anak-anak jika mengonsumsi udang. Walau demikian, jangan lupa untuk mengatur jumlah udang yang dikonsumsi anak ya, Ma. Jangan sampai berlebihan karena nantinya bukan membawa manfaat tetapi membawa bahaya untuk tubuh anak. 

Baca juga: