5 Daftar Makanan untuk Diet Golongan Darah O, Menu Sehat Setiap Hari

Orang dengan golongan darah O dianjurkan mengonsumsi protein yang mudah dicerna tubuh. Jenis protein yang direkomendasikan meliputi:

• Daging merah: beef, lamb, mutton, venison

• Daging muda: veal

• Ikan & seafood: ikan bakalau, herring, ikan kembung

Protein hewani ini membantu metabolisme, mendukung pembentukan otot, dan memberikan energi yang stabil sepanjang hari.

Hindari: salmon asap, gurita, keong laut (conch), ikan barakuda, ikan lele, ikan herring acar.

Contoh menu protein yang bisa Mama coba:

• Sarapan: telur dadar dengan potongan beef atau cod asap, bayam dan tomat segar, teh herbal atau air putih. 

• Makan siang: daging sapi panggang (beef/lamb/venison) 150–200 gram, sayuran kukus brokoli, kale, wortel, salad selada dan paprika dengan minyak zaitun.

• Makan malam: ikan panggang mackerel atau cod dengan bawang putih dan rosemary, sayuran tumis zucchini dan bayam. 

Sayuran kaya serat, vitamin, dan mineral untuk mendukung pencernaan dan energi:

Boleh dikonsumsi:

• Brokoli, kale, bayam, selada, zucchini, wortel, paprika merah, seledri, artichoke, bawang putih, parsley, rumput laut

Hindari:

• Kubis, brussels sprouts, kembang kol, mustard greens, terong, kentang, alfalfa sprouts, jamur shiitake, olive fermentasi, leek

Contoh menu sayuran yang bisa Mama coba:

• Sarapan: salad selada, bayam, paprika merah dengan taburan parsley dan minyak zaitun. 

• Makan siang: brokoli, kale, wortel kukus. 

• Makan malam: tumis bayam, zucchini, dan paprika merah. 

Buah bisa menjadi sumber vitamin, antioksidan, dan serat alami. Untuk golongan darah O, pilih buah yang rendah gula dan bersifat alkalin agar tidak mengganggu metabolisme:

Boleh dikonsumsi: 

• Pisang, apel, plum, prune, buah beri (blueberry, cranberry, raspberry), lemon, jeruk bali, kiwi

Hindari:

• Jeruk manis berlebihan, mangga, pepaya, melon, stroberi

Contoh menu buah yang bisa Mama coba:

• Sarapan: smoothie blueberry, pisang, dan air kelapa.

• Snack: potongan apel atau prune sebagai camilan sore.

• Makan malam: salad buah dengan kiwi, lemon, dan sedikit cranberry kering.

Golongan darah O cenderung lebih sensitif terhadap kacang tertentu. Pilih kacang yang mudah dicerna dan rendah lemak jenuh:

Boleh dikonsumsi:

• Walnut, pecan, kacang almond (secukupnya), biji labu, biji chia

Hindari:

• Kacang tanah, pistachio, biji wijen

Contoh menu kacang/ biji yang bisa Mama coba:

• Sarapan: taburan biji chia di smoothie atau oatmeal.

• Snack: segenggam walnut atau almond di sore hari.

Minyak sehat membantu penyerapan vitamin dan mendukung sistem imun, sedangkan rempah memberi rasa sekaligus manfaat anti-inflamasi.

Boleh digunakan:

• Minyak zaitun extra virgin, minyak kelapa, bawang putih, rosemary, jahe, oregano, parsley

Hindari:

• Minyak jagung, minyak kacang, margarin

Contoh menu yang bisa Mama coba:

• Tumis sayuran dengan minyak zaitun dan bawang putih.

• Ikan panggang diberi rosemary dan lemon.

Nah, itulah cara Mama bisa mulai menjaga kesehatan dengan diet yang disesuaikan untuk golongan darah O.

Jadi, menerapkan pola makan yang sesuai golongan darah O bukan hanya soal diet sesaat, tapi gaya hidup sehat yang bisa Mama nikmati setiap hari.