Resep Nasi Kebuli Rice Cooker untuk Sahur, Bisa Dimasak dari Malam
Jadi, sahur tak perlu masak lagi, Ma
15 Maret 2023
Follow Popmama untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Memasak menu saat sahur memang butuh persiapan matang. Jika tidak, waktunya bisa tidak cukup dan terburu-buru saat makan.
Jadi, menemukan menu yang ringkas dan praktis sangatlah berguna untuk menu sahur. Ternyata, ada beberapa menu yang bisa dibuat dengan rice cooker saja, Ma.
Mama pun bisa mulai menyiapkan dan memasaknya dari malam, sehingga saat sahur tinggal menikmatinya saja. Penasaran? Popmama.com akan membagikan resep nasi kebuli dengan rice cooker.
1. Bahan yang diperlukan
- 4 cup beras
- 300 gr daging kambing, potong dadu (bisa diganti dengan daging lain)
- Air secukupnya, seperti takaran memasak nasi seperti biasa
- 1 sdt bubuk kari
- 1 sdt garam
- 1/2 sdt kaldu bubuk
- 3 sdm margarin
Bumbu halus:
- 6 butir bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 1 ruas kunyit
- 1 sdt ketumbar bubuk
- 1/2 sdt lada bubuk
- 1/2 sdt kayu manis bubuk
- 1/2 sdt jintan
Bumbu cemplung:
- 5 butir cengkeh
- 2 bunga lawang
- 2 buah kapulaga
- 1 batang kayu manis
Cara membuat
- Tumis bumbu halus hingga harum.
- Masukkan bumbu cemplung dan bubuk kari, aduk rata
- Masukkan daging ke tumisan dan aduk sampai daging berubah warna.
- Tuang air sampai daging terendam, tambahkan garam dan kaldu bubuk. Masak hingga daging empuk.
- Cuci beras, masukkan ke dalam rice cooker.
- Tuang rebusan daging ke beras, tambahkan air sesuai level menanak nasi.
- Tekan tombol cook dan tunggu sampai nasi matang.
- Aduk setelah matang dan nasi bisa dinikmati untuk sahur.
Nah, mudah bukan?
Baca juga:
