Cara Membuat Pentol Kanji Rumahan yang Sederhana dan Hemat

Ketika rindu makan pentol, Mama bisa membuatnya sendiri di rumah

27 April 2020

Cara Membuat Pentol Kanji Rumahan Sederhana Hemat
mesinbakso.id

Jajanan di luar rumah tentu menjadi hal-hal yang sangat dirindukan saat masa pandemi virus corona. Mulai dari gorengan, siomay, cilok atau pentol rasanya ingin sekali dicicipi, tapi kondisi ini buat kita harus waspada saat jajan di luar.

Namun, Mama pun bisa membuat jajanan tersebut di rumah dengan memerhatikan nutrisi dan gizinya. Resep yang satu ini terbilang sangat sederhana, dengan bahan-bahan praktis dan pastinya hemat di kantong.

Pentol kanji bisa menjadi salah satu menu camilan keluarga di rumah. Mama bisa memanfaatkan tepung kanji dan beberapa bahan yang ada di kulkas, lalu berkreasi sesuka hati. 

Berikut Popmama.com telah merangkum resep serta cara membuat pentol kanji. Ini bisa dilakukan sendiri di rumah nih, Ma!

Bahan-bahan: 

  • 200 gram tepung kanji
  • 150 gram tepung terigu
  • 1 sdt garam
  • 2 sdt penyedap rasa
  • 2 sdt bawang putih bubuk
  • 1 buah tahu, iris dadu
  • 200 ml air

Cara membuat: 

  1. Campurkan tepung kanji, tepung terigu dan penyedap. Jika sudah aduklah hingga merata. 
  2. Kemudian campurkan kembali bawang putih bubuk dan daun bawang. Aduklah kembali hingga adonan benar-benar merata. 
  3. Tambahkan air ke dalam campuran adonan tepung. Aduk kembali secara merata hingga kalis. 
  4. Ambillah adonan, lalu isi dengan potongan tahu ke dalamnya. Bulatkan kembali hingga adonan membentuk seperti bola-bola kecil. 
  5. Rebus adonan pentol dengan air mendidih. Tunggu hingga pentol mengambang dan matang, kemudian angkat serta tiriskan. 
  6. Sajikan pentol kanji dengan menambahkan cabai ulek, saus tomat dan kecap sesuai selera.

Itulah resep pentol kanji khas rumahan yang praktis, namun tetap enak. Resep ini juga bisa dijadikan menu camilan untuk keluarga di rumah. 

Jika Mama ingin mencoba berbagai masakan lain selama #MasakDiRumahAja, sebaiknya bisa download aplikasi memasak dari Yummy untuk mencoba berbagai resep lain. 

Aplikasi Yummy dapat mempermudah setiap orang yang masih belajar memasak, sehingga mampu menciptakan cita rasa yang lezat. Apalagi banyaknya video tutorial resep yang mudah diterapkan sendiri di rumah. 

Selamat mencoba di rumah ya, Ma!

Baca juga: 

Tanya Ahli

Mulai konsultasi seputar parenting yuk!

Hai Ma, mama mulai bisa bertanya dan berbagi pengalaman dengan ahli parenting.