Penyebab Jengkol bisa Bikin Gagal Ginjal, Jangan Konsumsi Berlebihan

Jengkol atau yang memiliki nama latin Archidendron pauciflorum adalah jenis buah yang berasal dari pohon di kawasan tropis Asia Tenggara, dimana buah ini terkenal aromanya yang kuat dan khas.

Orang yang mengonsumsi jengkol akan memiliki bau mulut yang khas, bahkan efek konsumsi jengkol juga dapat timbul para berubahnya aroma urin seseorang, sehingga hal ini lah yang juga menyebabkan banyak pula orang yang tidak menyukai konsumsi jengkol.

Walaupun memiliki bau yang tidak sedap, ternyata jengkol juga kaya akan manfaat. Melansir dari Journal of The Science of Food and Agriculture (2011) pada penelitian Shukri Radhiah dan kawan-kawan dalam penelitiannya, ia menyebutkan bahwa kandungan di dalam jengkol terbukti ampuh dalam menurunkan kadar gula darah setelah makan, sehingga mampu mengendalikan kadar gula darah pada penderita diabetes.

Selain itu, dilansir pula dari Jurnal Biosains Vol. 4 No. 2 (2018), jengkol juga rupanya kaya akan vitamin A, vitamin B1, B2, dan vitamin C, dimana kombinasi multivitamin tersebut amat besar perannya menjadi antioksidan dalam tubuh sehingga menghindarkan tubuh dari serangan radikal bebas.

Rupanya permasalahan berbeda akan muncul ketika Mama dan keluarga mengonsumsi jengkol dalam jumlah yang berlebih.

Alasannya, dilansir dari Jurnal Universitas Jambi tahun 2019 Vol.7 No.2, ternyata jengkol juga memiliki sebuah zat yang bernama Asam Jengkolat, dimana zat ini memiliki bentuk seperti kristal tajam dan tidak larut air, sehingga apabila dikonsumsi dalam jumlah yang besar akan berpotensi menyumbat dan membentuk batu ginjal yang menyumbat area saluran kemih, mengganggu proses eliminasi atau pembuangan urin, sehingga membuat urin yang mengandung sampah dan racun tubuh mengendap di ginjal, dan menyebabkan kerusakan pada ginjal.

Jawabannya boleh, ya Ma! Namun seperti yang dijelaskan oleh dr. Decsa, dilansir melalui postingan video reels di akun instagram pribadinya, ia menyebutkan konsumsi jengkol sehari-hari masih diperbolehkan asal tetap tidak boleh dalam jumlah yang berlebih-lebihan, dan harus diimbangi dengan konsumsi air mineral yang cukup.

Sejatinya, apapun itu apabila dikonsumsi secara berlebihan adalah tidak baik ya Ma.

Itulah tadi, informasi yang telah dirangkumkan Popmama.com mengenai fakta konsumsi jengkol yang dapat menyebabkan gagal ginjal!

Baca Juga :

• Menkes Minta Industri Farmasi Gunakan Bahan Baku Lokal
•  Ini Persyaratan Umrah 2023, Lengkap dengan Dokumen yang Diperlukan
• Daftar Aturan Jemaah Haji Indonesia yang Diimbau Pemerintah