5 Peralatan untuk Barbeque yang Wajib Ada di Rumah

Dengan berbagai peralatan alat ini, Mama siap membuat barbeque di rumah!

17 Juni 2021

5 Peralatan Barbeque Wajib Ada Rumah
Freepik

Barbeque atau yang biasa disingkat BBQ merupakan salah satu teknik mengolah daging dengan cara dipanggang.

Makanan yang dipanggang juga beragam, mulai dari daging sapi, ayam hingga jenias makanan laut. Teknik ini sangat populer dilakukan, bahkan hingga sekarang masih banyak keluarga menciptakan momen seru saat sedang barbeque.

Biasanya, momen barbeque memang menjadi salah satu aktivitas terbaik apalagi untuk menghabiskan waktu bersama dengan orang terdekat.

Mama akan menemukan banyak kegiatan barbeque yang dilakukan pada saat pergantian tahun atau momen liburan.

Jika Mama ingin mengadakan barbeque di rumah, berikut Popmama.com telah merangkum 5 peralatan yang harus ada di rumah. 

1. Alat panggangan

1. Alat panggangan
Freepik/Jcomp

Tentu saja saat ingin membuat barbeque, Mama harus menggunakan alat panggang untuk mengeksekusinya.

Alat panggang barbeque juga beragam macamnya. Jenis alat panggang paling sering digunakan, yakni tungku api dengan batu bara. Alat ini paling mudah didapatkan dan tergolong murah harganya.

Jika mau mengeluarkan uang lebih banyak ketika sedang membuat acara barbeque, Mama dapat menggunakan alat panggang elektrik. Alat ini lebih mudah digunakan dan tidak banyak mengeluarkan asap selama proses memasak. 

Editors' Picks

2. Penjepit makanan

2. Penjepit makanan
Freepik

Demi menjaga tingkat kematangan dan agar makanan makanan tidak gosong, Mama perlu menggunakan alat penjepit untuk membalik makanan tersebut dari satu sisi ke sisi lainnya.

Maka dari itu, penjepit makanan perlu masuk dalam peralatan wajib saat sedang membuat acara barbeque di rumah.

Secara spesifik, penjepit makanan yang akan dibutuhkan dengan ukuran cukup panjang. Hal ini akan membantu Mama agar tidak terlalu lama terkena panas dari panggangan tersebut. 

3. Tusuk satai

3. Tusuk satai
Freepik/timolina

Umumnya ketika ingin membuat barbeque, makanan yang nantinya dipanggang akan dipotong secara dadu terlebih dahulu. Dengan begitu ukurannya bisa menjadi ukuran yang lebih kecil dan membuat makanan dapat matang secara merata.

Setelah dipotong-potong, makanan tersebut akan ditusukkan ke tusuk satai agar lebih mudah memanggang.

Mama dapat menggunakan tusuk satai biasa dari kayu ataupun yang berbahan besi. Ini tergantung dengan selera dan kebutuhan masing-masing. 

Hanya saja perlu diketahui bahwa tusuk satai berbahan besi cenderung lebih awet. Hal ini dikarenakan bisa digunakan berulang kali dan tidak mudah terbakar. 

4. Kuas pengoles bumbu

4. Kuas pengoles bumbu
Freepik

Bumbu sangat berperan penting dalam barbeque,  sehingga makanannya memiliki rasa yang enak dan dapat dinikmati.

Kuas pengoles bumbu pun menjadi salah satu alat yang sangat diperlukan untuk mengoleskan bumbu-bumbu ke makanan. 

Dengan menggunakan kuas, bumbu yang dioleskan menjadi lebih merata dan mudah meresap dengan sempurna ketika dipanggang. Alat yang satu ini jangan dianggap sepela ya, Ma. 

5. Kipas

5. Kipas
Shopee.com/dramashop

Jika Mama menggunakan alat panggang yang masing pakai batu bara, maka Mama perlu menyiapkan kipas.

Kipas ini digunakan agar menjaga api tetap menyala ketika proses memanggang. Apabila menggunakan kipas manual dirasa terlalu melelahkan, Mama bisa mennggunakan kipas elektrik khusus barbeque.

Tentu saja jika Mama menggunakan panggangan elektrik, maka alat yang satu ini tidak diperlukan.

Itulah 5 alat yang diperlukan untuk barbeque di rumah. Semoga informasi ini bermanfaat ketika sedang ingin menciptakan momen barbeque bersama keluarga ya, Ma. 

Baca juga:

Tanya Ahli

Mulai konsultasi seputar parenting yuk!

Hai Ma, mama mulai bisa bertanya dan berbagi pengalaman dengan ahli parenting.