Info untuk Busui, Perbedaan Nutrisi Anggur Hijau dan Merah
Anggur hijau mengandung antioksidan, vitamin, mineral, dan serat yang dibutuhkan ibu menyusui.
Anggur merah mengandung lebih banyak antioksidan kuat seperti resveratrol dan anthocyanin, serta bermanfaat untuk kesehatan jantung dan daya tahan tubuh.
Jika ingin manfaat antioksidan maksimal, pilih anggur merah; jika ingin camilan buah sehat yang ringan, pilih anggur hijau. Kombinasikan keduanya untuk mendapatkan ragam nutrisi.
Memilih buah yang tepat sering menjadi perhatian para ibu menyusui. Pasalnya, asupan nutrisi yang masuk ke dalam tumbuh dapat memengaruhi kualitas ASI itu sendiri.
Anggur menjadi salah satu buah yang kerap dikonsumsi karena rasanya segar, praktis, dan kaya antioksidan. Namun, banyak yang masih penasaran, apakah anggur hijau dan anggur merah memiliki manfaat gizi berbeda untuk ibu menyusui?
Memahami perbedaan nutrisi antara kedua jenis anggur ini dapat membantu Mama menentukan pilihan buah yang paling sesuai untuk kebutuhan harian.
Berikut Popmama.com siap membahas informasi mengenai perbedaan nutrisi anggur hijau dan merah.
1. Manfaat anggur hijau untuk ibu menyusui
Melansir dari laman Prevention, anggur hijau mengandung antioksidan, seperti flavonoid atau flavonol. Namun, secara umum kandungannya sedikit lebih rendah dibanding anggur merah.
Rasio kalori dan kandungan zat gizi (karbohidrat, vitamin, mineral) antara anggur hijau dan merah relatif mirip. Artinya, anggur hijau tetap memberikan manfaat vitamin, mineral, dan serat yang dibutuhkan tubuh ibu menyusui.
Karena rasanya cenderung lebih ringan dan lebih mudah dicerna, buah ini bisa jadi alternatif bagus jika ibu menyusui ingin camilan yang lebih ringan tapi tetap menutrisi.
Dalam 1 cup anggur hijau (sekitar 150 gram), terkandung 104 kalori, 1,4 gram protein, 0,2 gram lemak, dan 27 gram karbohidrat.
2. Manfaat anggur merah untuk ibu menyusui
Anggur merah mengandung lebih banyak antioksidan kuat seperti resveratrol dan anthocyanin dibanding anggur hijau. Antosianin, yakni pigmen yang memberi warna merah/ungu, punya potensi anti-inflamasi dan sebagai pelindung sel dari kerusakan oksidatif.
Berkat kandungan antioksidan tersebut, anggur merah sering dianggap lebih unggul dalam mendukung kesehatan jantung, menjaga pembuluh darah, dan membantu mengurangi stres oksidatif.
Untuk ibu menyusui, antioksidan ekstra ini bisa memberikan manfaat lebih besar dalam menjaga kesehatan tubuh secara keseluruhan, seperti mengurangi peradangan, membantu sirkulasi, dan menjaga daya tahan tubuh.
Hal tersebut tentu dibutuhkan ibu menyusui mengingat tubuh tengah bekerja ekstra untuk produksi ASI dan pemulihan pasca persalinan. Untuk anggur merah, 1 cup-nya mengandung 104 kalori, 1,1 gram protein, 0,2 gram lemak, dan 27,3 gram karbohidrat.
3. Anggur hijau vs anggur merah, lebih baik mana untuk ibu menyusui?
Jika Mama menginginkan manfaat antioksidan maksimal, perlindungan sel, dan memperoleh kesehatan jantung/pembuluh darah, mara anggur merah lebih unggul dibanding anggur hijau.
Namun, jika Mama sekadar ingin camilan buah sehat yang ringan, mudah dikonsumsi, dan tetap memberi vitamin/mineral/serat, anggur hijau bisa jadi pilihan.
Tips lainnya, Mama dapat mengombinasikan keduanya dalam pola makan sehari-hari. Dengan begitu, Mama mendapat ragam antioksidan dan nutrisi dari berbagai senyawa dalam dua jenis anggur tersebut.
Demikian pembahasan mengenai perbedaan nutrisi anggur hijau dan merah untuk ibu menyusui. Jadi, Mama lebih suka anggur yang mana?
