- 650 gram pepaya hijau
- 400 gram ikan bandeng
- 10 gram gojiberi kering
- 8 gelas air
- 2 sdt garam
Resep Sup Bandeng Pepaya Hijau untuk ASI Booster Busui
Ada banyak menu yang baik untuk ibu menyusui, salah satunya sup pepaya muda. Rasanya unik dan enak!
Pepaya hijau atau pepaya muda dikenal bisa membantu meningkatkan produksi ASI. Selain dibuat sayur asam, pepaya muda juga bisa dibuat sup, yang baik untuk ibu menyusui.
Seperti yang biasa dibuat oleh masyarakat China, ada sup pepaya hijau yang dikatakan baik untuk ASI booster.
Dirangkum Popmama.com, inilah resep sup bandeng pepaya hijau.
Bahan-bahan
Cara membuat
- Bersihkan ikan kembung dan belah dua. Cuci dengan garam sampai bersih.
- Siapkan panci, masukkan air dan ikan bandeng.
- Rendam gojiberi dengan air dingin dan sisihkan.
- Cuci pepaya hijau dan kupas kulitnya. Buang bijinya dan potong menjadi kubus dengan ketebalan 2,5 cm.
- Tambahkan pepaya ke dalam panci.
- Masak selama 30 menit, atau sampai matang.
- Tambahkan gojiberi selama 15 menit sebelum disajikan.
- Tambahkan garam secukupnya dan koreksi rasa.
- Sajikan selagi hangat.
Sup ini juga bisa disajikan bersama nasi hangat. Nikmat!
