Demi Tingkatkan Nutrisi Ibu Hamil, 5 Jenis Kacang Ini Perlu Dikonsumsi
Kacang menjadi camilan sehat untuk ibu hamil. Setuju nggak nih, Ma?
5 September 2019
Follow Popmama untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Kacang seringkali dijadikan camilan saat sedang berkumpul bersama keluarga. Tak jarang ibu hamil pun mengonsumsi berbagai jenis kacang sebagai camilan sehat yang memiliki nutrisi untuk tubuh.
Dilansir dari Huffington Post, seorang obgyn dari New York mengatakan bahwa ibu hamil di trimester pertama perlu mendapatkan nutrisi baik termasuk dari camilan yang harus sehat.
Untuk mencukupi nutrisi berupa protein nabati, Mama bisa mendapatkannya dari kacang-kacangan karena bermanfaat untuk perkembangan otak bayi sejak di dalam kandungan.
Dengan berbagai macam jenis kacang sebagai camilan, Mama pun tidak perlu takut merasa bosan karena ada banyak pilihan setiap harinya.
Jika Mama ingin mengetahui beberapa manfaat dari berbagai jenis kacang-kacangan untuk ibu hamil, kali ini Popmama.com telah merangkum nutrisinya.
Semoga camilan sehat ini bisa membantu perkembangan selama hamil ya, Ma!
1. Kacang hijau tidak diragukan lagi manfaatnya untuk ibu hamil
Dilansir dari Health Fame, kandungan dari kacang hijau untuk ibu hamil tidak bisa diragukan lagi karena dapat memberikan banyak manfaat selama menjalani masa-masa kehamilan.
Apalagi perlu diingat bahwa selama masa kehamilan, kebiasaan makan makanan sehat termasuk camilan pun perlu diperhatikan atau bahkan ditingkatkan.
Hal ini dikarenakan nutrisi yang dikonsumsi oleh Mama saat hamil berperan dalam membantu pertumbuhan dan perkembangan janin.
Beberapa kandungan nutrisi yang cukup beragam di dalam kacang hijau di antaranya:
- Zat besi membantu pertumbuhan plasenta dan perkembangan janin sejak trimester awal.
- Thiamin atau yang dikenal sebagai vitamin B1 dapat bermanfaat untuk mengubah karbohidrat menjadi energi.
- Folat yang termasuk golongan vitamin B berperan dalam memproduksi sel darah merah dan membantu otak serta sumsum tulang belakang janin, sehingga membantu perkembangannya.
Baca juga:
- Nutrisi dan Manfaat Kacang Hijau untuk Kehamilan Trimester Ketiga
- Kacang Hijau: Cara Sederhana tapi Sangat Berguna untuk Wajah Mama
Editors' Pick
2. Kacang merah menjadi camilan sehat yang kaya kandungan gizi
Selain kacang hijau, Mama perlu ketahui bahwa kacang merah memiliki kandungan gizi yang tidak kalah penting untuk ibu hamil.
Kacang merah mengandung mineral dan nutrisi yang baik untuk tubuh, bahkan kandungan karbohidrat yang kompleks dapat menurunkan diabetes selama menjalani masa-masa kehamilan. Selain itu, ada beberapa manfaat dari kacang merah yang perlu diketahui antara lain:
- Mengurangi asam lambung dan mual-mual.
- Mencegah munculnya kolesterol saat hamil.
- Melawan anemia dan meningkatkan zat besi selama masa kehamilan.
- Memperlancar sistem pencernaan, sehingga tidak mengalami sembelit.
- Melawan infeksi dan penyakit yang rentan menyerang selama masa kehamilan dengan bantuan asam amino serta protein.
Baca juga: Ini Dia 7 Manfaat Mengonsumsi Kacang Merah Bagi Ibu Hamil
3. Kacang tanah memiliki kandungan nutrisi yang membantu pertumbuhan janin
Kacang tanah menjadi salah satu jenis camilan yang seringkali disiapkan karena praktis sebagai teman menonton film atau saat berdiskusi dengan pasangan.
Sebagai jenis dari kacang-kacangan, kacang tanah memiliki kandungan zat besi yang tinggi. Bila dikonsumsi secara rutin, maka dapat membantu memenuhi kebutuhan zat besi selama masa kehamilan.
Tak hanya itu, Mama perlu mengetahui manfaat lain dari kacang tanah yang dikonsumsi sebagai camilan selama hamil yaitu:
- Menjadi sumber energi yang mengenyangkan sebagai camilan.
- Memberikan asupan folat tambahan selama masa-masa kehamilan.
- Mampu mencegah anemia dan preeklampsia karena memiliki kandungan vitamin E yang tinggi.
- Sumber mineral yang baik, sehingga membantu menunjang kinerja organ tubuh menjadi lebih optimal.
- Kandungan gula yang cukup rendah di dalam kacang tanah dapat membantu mencegah diabetes dan mengatur gula darah dengan baik.
Baca juga: 7 Manfaat Sehat Kacang Tanah untuk Ibu Hamil dan Reaksi Alerginya
4. Kacang polong memiliki nutrisi yang baik sebagai camilan saat hamil
Kacang polong sebagai salah satu jenis camilan memiliki berbagai nutrisi yang baik untuk kesehatan ibu hamil.
Perlu Mama ketahui bahwa kacang polong memiliki kandungan vitamin A, vitamin B kompleks, vitamin C, vitamin K, magnesium dan serat.
Tak hanya itu, sumber protein juga ada di dalam kacang polong apalagi ibu hamil perlu mengonsumsi membutuhkan protein selama kehamilan.
Mama tidak perlu khawatir dengan kandungan protein yang ada di dalam kacang polong, apalagi The Medical Clinics of North America menyatakan kalau kacang polong berada di peringkat atas sebagai sumber protein alternatif.
Sebagai salah satu camilan sehat, kacang polong bisa memberikan manfaat untuk ibu hamil dan janin di dalam kandungan.
5. Kacang kedelai menjadi alternatif sumber energi ibu hamil
Dilansir dari Indiana Express, mengonsumsi kacang aman dan diperbolehkan untuk ibu hamil asal tidak berlebihan karena dipercaya dapat memberikan nutrisi baik bagi diri sendiri serta janin.
Jenis kacang lainnya yang bisa dikonsumsi oleh ibu hamil yaitu kacang kedelai. Selain diolah menjadi susu, kacang kedelai pun terdapat pada beberapa jenis lauk.
Berbagai lauk seperti tahu dan tempe yang terbuat dari kacang kedelai tentu bermanfaat. Bila ibu hamil memiliki lactose-intolerant, maka dapat menggantinya dengan susu kedelai sebagai salah satu alternatif. Selain itu, kandungan hidrat arang kompleks pada kacang kedelai bisa menjadi sumber energi saat hamil.
Itulah beberapa kacang-kacangan yang bisa dikonsumsi sebagai camilan sehat untuk ibu hamil. Sekarang Mama tak perlu meragukan lagi saat mengonsumsi berbagai jenis kacang-kacangan ini ya, Ma.
Baca juga:
- Demi ASI Lancar, Kenali 5 Manfaat Susu Kedelai untuk Ibu Menyusui
- 6 Rekomendasi Menu Anak Berbahan Kedelai Ini Wajib Dicoba di Rumah
