Smoothies bisa menjadi pilihan minuman sehat yang praktis untuk dikonsumsi sehari-hari, termasuk saat Mama dan Papa sedang menjalani program hamil.
Salah satunya, smoothies pisang alpukat, dimana teksturnya yang lembut dan creamy membuatnya mudah dinikmati, sekaligus membantu memenuhi asupan nutrisi dari buah segar.
Agar hasilnya tidak terlalu encer, kunci membuat smoothies yang nikmat adalah memilih buah matang bertekstur lembut serta menyesuaikan takaran cairan.
Selain itu, dengan kombinasi pisang dan alpukat bisa menghasilkan tekstur kental secara alami tanpa tambahan gula berlebih.
Berikut Popmama.com merangkum resep smoothies pisang alpukat yang bisa Mama dan Papa coba di rumah. Yuk simak berikut ini.
| Prep Time | 5 Minutes |
| Cook Time | 5 Minutes |
| Portion | 1 - 2 Portion |
Bahan-bahan
- 1 buah pisang matang
- ½ buah alpukat matang
- 150 ml susu rendah lemak atau susu almond
- 1 sendok makan madu (opsional)
- Es batu secukupnya
- Kacang almond atau granola secukupnya
Cara Membuat
| 1. Siapkan bahan | Kupas pisang dan keruk daging alpukat. Pastikan buah dalam kondisi matang agar rasa lebih manis alami dan teksturnya lembut saat diblender. |
| 2. Masukkan ke dalam blender | Masukkan potongan pisang dan alpukat ke dalam blender. Tambahkan susu secara bertahap agar konsistensi tetap kental dan tidak terlalu cair. |
| 3. Tambahkan pemanis alami | Jika ingin rasa lebih manis, Mama bisa menambahkan madu secukupnya. Namun, jika pisang sudah cukup matang, biasanya rasa manis alaminya sudah sesuai. |
| 4. Blender hingga halus | Blender semua bahan sampai teksturnya creamy dan lembut. Hindari menambahkan terlalu banyak cairan supaya smoothies tetap kental. |
| 5. Sajikan | Kemudian, tuang ke dalam gelas dan sajikan segera agar rasa dan teksturnya tetap maksimal. |