- 1 buah timun
- 1 sdm biji selasih (rendam hingga mengembang)
- 300 ml air dingin
- Es batu secukupnya
- 1/2 buah jeruk nipis
5 Resep Takjil Tanpa Gula yang Aman untuk PCOS, Manisnya Alami!
Mama pasti tahu bahwa takjil identik dengan makanan manis yang sering mengandung banyak gula dan sirup.
Namun, Mama tetap bisa memilih takjil yang lebih sehat tanpa tambahan gula dan sirup lho. Ini bisa menjadi alternatif yang lebih baik untuk gaya hidup sehat, terutama bagi Mama yang mempunyai riwayat PCOS dan sedang ingin promil.
Oleh karena itu, penting bagi Mama untuk membatasi asupan gula, terutama saat berbuka puasa, karena tidak menyebabkan lonjakan gula darah secara drastis.
Sebagai solusinya, Mama bisa membuat takjil sehat dengan bahan alami, seperti buah-buahan, yang tetap menghadirkan rasa manis alami tanpa mengurangi kenikmatan berbuka.
Yuk, simak resep takjil anti gula yang telah Popmama.com rangkum berikut, tetap manis alami dan cocok untuk Mama yang PCOS agar promil yang dijalankan lancar!
1. Resep Es Timun Selasih
Bahan-bahan:
Cara membuat:
- Cuci bersih timun, lalu serut hingga halus.
- Masukkan timun serut dan biji selasih yang sudah mengembang ke dalam gelas.
- Tuangkan air dingin dan peras jeruk nipis ke dalamnya, lalu aduk hingga merata.
- Tambahkan es batu sesuai selera agar lebih segar.
- Es timun selasih siap untuk dinikmati.
2. Resep Kolak Labu tanpa Gula
Bahan-bahan:
- 200 gram labu kuning, potong dadu
- 200 ml santan cair
- 2 lembar daun pandan
- 1/2 sdt kayu manis bubuk
- 1/2 buah pisang matang, haluskan
Cara membuat:
- Siapkan panci terlebih dulu, lalu rebus labu bersama santan.
- Tambahkan daun pandan dan kayu manis, masak hingga empuk.
- Masukkan pisang halus sebagai pemanis alami, kemudian aduk rata.
- Setelah mulai mendidih, matikan kompor dan angkat.
- Kolak labu tanpa gula siap disajikan.
3. Resep Salad Buah Yoghurt
Bahan-bahan:
- 1 buah apel
- 1 buah pir
- 1/2 buah pepaya
- Anggur secukupnya (belah)
- 3 sdm yoghurt plain
- 1/2 buah jeruk nipis
Cara membuat:
- Cuci semua buah hingga bersih, lalu potong sesuai selera.
- Masukkan semua potongan buah ke dalam mangkuk.
- Tambahkan yoghurt plain dan perasan jeruk nipis, lalu aduk hingga merata.
- Tutup wadah dan simpan salad buah di dalam kulkas agar lebih segar.
- Sajikan salad buah yoghurt dalam keadaan dingin.
4. Resep Puding Chia Seed
Bahan-bahan:
- 3 sdm chia seed
- 200 ml susu almond
- 1/2 buah pisang (dihaluskan)
- Potongan stroberi untuk topping
Cara membuat:
- Campurkan chia seed dan susu almond dalam mangkuk, lalu aduk hingga merata.
- Tambahkan pisang yang sudah dihaluskan, aduk kembali hingga tercampur sempurna.
- Simpan di dalam kulkas selama 4 jam hingga teksturnya mengental.
- Setelah didinginkan, keluarkan dari kulkas dan beri topping potongan stroberi sesuai selera.
- Puding chia seed siap dinikmati.
5. Resep Es Kelapa Muda
Bahan-bahan:
- 1 buah kelapa muda
- es batu secukupnya
- 1 buah jeruk nipis atau lemon secukupnya
Cara membuat:
- Campurkan air kelapa dan dagingnya ke dalam gelas.
- Tambahkan es batu, lalu perasan jeruk nipis untuk rasa segar alami.
- Es kelapa muda siap disajikan.
Nah, itu dia beberapa resep takjil anti gula yang aman untuk PCOS. Yuk, coba membuatnya di rumah, untuk menemani Mama berbuka puasa.
