Bolehkah Ibu Hamil Makan Ikan Laut? Ini Penjelasannya

Ikan laut ada banyak macamnya, namun apakah boleh ibu hamil mengonsumsinya?

20 Juni 2021

Bolehkah Ibu Hamil Makan Ikan Laut Ini Penjelasannya
Pixabay/PublicDomainPictures
Annita Rahmawati Dewi
Annita Rahmawati Dewi

Ikan merupakan sumber protein hewani yang dibutuhkan oleh ibu hamil serta janin yang ada di dalam rahim. Kandungan protein, asam lemak omega-3, vitamin, dan mineral yang ada di dalam ikan sangat membantu kesehatan ibu hamil serta pertumbuhan dan perkembangan janin.

Dilansir dari Parents.com, ikan mengandung nutrisi penting untuk janin yang sedang berkembang, tetapi janin juga dapat terkontaminasi dengan polychlorinated biphenyls (PCBs) dan merkuri dari ikan, yang berdampak negatif pada otak dan sistem saraf bayi. 

Lalu bolehkah ibu hamil makan ikan laut? Kali ini Popmama.com akan memberikan penjelasannya.

Disimak, yuk Ma!

Apakah Ibu Hamil Boleh Makan Ikan Laut?

Apakah Ibu Hamil Boleh Makan Ikan Laut
Pexels/Adi Perets

Pada dasarnya, ikan baik dikonsumsi oleh ibu hamil. Namun, bagaimana dengan ikan laut? 

Dilansir dari TheBump, beberapa jenis ikan mengandung lebih banyak merkuri daripada yang lain dan dapat menimbulkan bahaya selama kehamilan. Dalam hal ini, ibu hamil disarankan untuk memilih macam ikan laut yang memang dapat dikonsumsi dan mengandung merkuri yang rendah. 

1. Ikan laut yang tidak boleh dikonsumsi

1. Ikan laut tidak boleh dikonsumsi
Pexels/Leah Kelley

Ikan laut sangat banyak macamnya, seperti ikan tuna, ikan bandeng, ikan salmon, dan masih banyak lagi. Namun, ada beberapa ikan laut yang tidak boleh dikonsumsi khususnya oleh ibu hamil karena dapat membahayakan janin.

Ikan hiu, ikan makarel raja, ikan tuna bigeye, ikan todak atau pedang, dan ikan tuna sirip kuning adalah ikan yang tidak boleh dikonsumsi oleh ibu hamil. Ini dikarenakan kandungan merkuri yang tinggi di dalam ikan tersebut.

Editors' Pick

2. Macam-macam ikan laut yang dapat dikonsumsi

2. Macam-macam ikan laut dapat dikonsumsi
Freepik

Berikut ini adalah macam-macam ikan laut yang dapat dikonsumsi oleh ibu hamil beserta kandungan nutrisinya:

  • Ikan tuna mengandung asam lemak omega-3 (DHA dan EPA) yang berguna untuk mendorong perkembangan janin.
  • Ikan kembung mengandung vitamin B12 dan fosfor yang baik untuk mendukung kesehatan tulang janin.
  • Ikan tongkol mengandung vitamin B12, asam folat, dan zat besi yang dapat mencegah bayi lahir cacat dan membantu ibu hamil terhindar dari anemia. 

3. Membatasi jumlah pengonsumsian

3. Membatasi jumlah pengonsumsian
Freepik/pvproductions

Ibu hamil dapat mengonsumsi ikan laut namun dalam jumlah terbatas. Ikan yang mengandung merkuri rendah juga tidak dapat dikonsumsi terlalu sering karena akan menyebabkan gangguan perkembangan otak bayi. 

Jadi, sebaiknya konsumsi ikan-ikan tersebut maksimal hanya dua kali per minggu. 

4. Harus dimasak dengan matang

4. Harus dimasak matang
Freepik/valuavitaly

Sushi dan sashimi adalah makanan khas Jepang yang menyajikan ikan laut mentah atau yang dimasak setengah matang. Kedua makanan tersebut adalah pantangan makanan untuk ibu hamil.

Maka dari itu, sangat disarankan untuk ibu hamil selalu memasak ikan sampai benar-benar matang. 

5. Rekomendasi menu makanan yang berasal dari ikan laut

5. Rekomendasi menu makanan berasal dari ikan laut
Freepik/senivpetro

Mama dapat kreasikan ikan laut ke dalam menu makanan, seperti sebagai berikut:

  • Ikan tuna bumbu kuning
  • Crispy tuna with mashed potato
  • Abon ikan cakalang
  • Salmon teriyaki
  • Tuna steak

Nah itu dia Ma penjelasan mengenai pertanyaan bolehkah ibu hamil makan ikan laut. Jadi jangan ragu untuk mengonsumsinya ya, Ma. 

Baca juga: 

Topic:

The Latest